なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「トムヤムクンらぁ麺ランチセット+ライス(無料)¥880税込」@創作ラーメン店 とんこつらぁ麺CHABUTON 西葛西メトロセンター3番街店の写真何を食べようかと一人で歩いていると、ちゃぶ屋の新店が入っている事に気付き入店。

ここって…
確か麺屋ZEROが入ってた所だった記憶があります。
入店すると左にレジカウンター、奥左がテーブル席で奥中央から手前、右の方へL字型のカウンター席。
席の形や厨房の場所が同じなので居抜きでしょうか。

店員は3人体制。
店員さんに伺うと2か月も前に開店していたそうで、気付かず残念。。。

トムヤムクン大好きな私。
他のメニューはいつでも食べられるだろうとトムヤムクンらぁ麺を頼みました。

配膳。

スープはトムヤムクンのそれです。酸味と辛味と微かな甘味、あぁ美味しい。
麺はとんこつらぁ麺を売りにしているこちらなので他のらぁ麺と同じ麺でしょうか。
細麺のストレートで茹で加減は少々柔らか目。
感覚的にはフォーですが、小麦の風味がするのでやっぱりらーめん。

具はネギがどっさりパクチー少々、尾頭付きのエビが2尾にキノコが入ってます。
このキノコの名前、忘れちゃったなぁ。。。

右の白い皿はエビの殻入れ。
箸は割り箸のみ。
調味料として醤油、酢、ラー油は餃子用。
トムヤムクン用でしょうか、ナンプラーが有りました。
黒こしょうにナプキンの隣の白い入れ物の中身は見なかったぁ。。。

麺と具を食べた後にご飯をスープに投入しトムヤムおじや。
これまた美味しい^^

完食。
ご馳走様でした。

家族ではなかなか来られない様な雰囲気でしたが、美味しさは期待以上でした。
また寄ります。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ややややや! またCHABUTONに戻っちゃったのですか!
しかも、今度はイロモノ系の店に。。
トムヤムクン、、、これはソソられますよ。
麺は中華麺なのですね、ソレのほうがウマいですから楽しみです。

hima | 2014年12月20日 07:29

こんばんは。

おっとチャブトン復活ですか!?
コチラは花月を展開しているグループでしたっけ?
ZERO1も悪く無いと思っていましたが、最近みませんね~
ドチラもレシピ通り作って貰えると美味しく頂ける私です。。。

ぽんたくん | 2014年12月21日 19:50

コメントありがとうございます!
元々ちゃぶとんだったのですね、こちら。

>himaさん
なんだかラーメン屋ではない雰囲気のお店でした。
個人的にはトムヤムクンラーメンお勧めです^^
少々麺が浮いてる感じがしますが・・・(汗)

>ぽんたくんさん
花月を展開してるグループですね。
ZERO1は悪くないんですけど、花月が目の前にあったら花月に行っちゃいますね。。。
食べたい所、何処も無いなぁ・・・って時に寄ってみて下さい(笑)

まー | 2014年12月24日 16:09

まーさん、kaitです。
わたしもトムヤムクン好きです。
タイラーメン、いいですね。

kait | 2015年2月5日 19:54

kaitさん

こんにちは!お久しぶりです。
なかなか美味しい一品でした^ ^
機会がありましたら是非!

まー | 2015年2月6日 21:35