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環七の良い立地ながらいつもガラガラ。2008.4.16(水)20:15訪問。先客1名、後客無しでガラガラ…。出されたラーメンは予想外にウマイ。あっさりのスープだが、しっかりとコクがあり、まったく飽きない味。中太麺もよく合っている。チャーシューも大きくて柔らかい。ラーメンとしてのインパクトは無いが、文句のつけどころは見当たらない。店員は、女性の方は元気があっていいが、男性は店の前の自販でジュースを買ったり、声が小さかったり、ラーメンを出すときもぶっきら棒な感じ。気分が良くなかった。接客を改めて、経営を立て直していただきたいものだ。
2008.4.16(水)20:15訪問。
先客1名、後客無しでガラガラ…。
出されたラーメンは予想外にウマイ。
あっさりのスープだが、しっかりとコクがあり、まったく飽きない味。
中太麺もよく合っている。
チャーシューも大きくて柔らかい。
ラーメンとしてのインパクトは無いが、文句のつけどころは見当たらない。
店員は、女性の方は元気があっていいが、男性は店の前の自販でジュースを買ったり、声が小さかったり、ラーメンを出すときもぶっきら棒な感じ。気分が良くなかった。
接客を改めて、経営を立て直していただきたいものだ。