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ガラベースに脂分多めながらもハッキリとしたカエシのスープはくるくる亭とか怪力家などの京都系を彷彿とさせる、コクのある動物醤油味。麺は中細のストレート。スープの馴染みも良く、チュルプリとした食感で違和感なく胃袋に吸い込まれてゆきます。具材はボロい感じのチャーシュー数枚としっかりテクスチャーのメンマ、あとネギ。ミナミは法善寺横丁のなんとか太郎でシースー食いましたので〆は二郎系の「激流」、と思ったら早じまいしていたのでコチラに進路を変更いたしました。
こんばんは。 確かに、京都系なビジュアルですね。 この系統は食傷気味な関西人も多そうなのですが。流行るんでしょうかね。
東方来さん再度ありがとうございます デフォは京都系、かしわそばなるメニューは岡山の笠岡系？のようでして。 僕はまだまだこの系統イケます！
立秋さんこんばんは！ シースー後の定食流石です。 来来亭の味がしてきます！
うずさんありがとうございます ついうっかりチャーハン頼んでしまいました。 くるくる味でした！
立秋
ココペリ
ゴリゴリ
OKD
くみちょう
麺は中細のストレート。スープの馴染みも良く、チュルプリとした食感で違和感なく胃袋に吸い込まれてゆきます。
具材はボロい感じのチャーシュー数枚としっかりテクスチャーのメンマ、あとネギ。
ミナミは法善寺横丁のなんとか太郎でシースー食いましたので〆は二郎系の「激流」、
と思ったら早じまいしていたのでコチラに進路を変更いたしました。