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「ラーメン黒」@荻窪ラーメン 菊池の写真【ラーメン黒】¥650

荻窪ラーメンといえば歴史のあるオーソドックスなスタイルで、老舗も多いのが特徴です。その一角であるコチラを訪問しました。店構えといい内装といい、何とも落ち着く昔ながらのお店です。

メニューには白と黒があるようなので黒にしました。なるとが添えられたいかにも定番的なラーメンです。温かみのある一杯です。
ただ、ダシの旨味が十分に感じられなかったのも事実です。物足りなさがどうしても残ってしまいます。

麺、チャーシューなど全く悪くないのですが、様々なラーメンを食べてきた結果としての評価はこのようになります。ただ、熱烈なファン、リピーターも多いのも事実で、それは他のお店では代えがたい価値だとおもいます。

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