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「つけ麺 ワンタン麺」@荻窪ラーメン 菊池の写真2016/03/28(月)初訪問!
18:15着で前客0人後客0人
口頭にてワンタン麺(女房)750円 つけ麺(私)750円 味玉つけ麺(息子)850円 味玉ワンタン麺(娘)850円を口頭にて注文しました
店内はカウンターのみ6席
男性ひとりでの切り盛り
先ずはラーメンから提供されました
ひと口いただいてみると、優しい味わいのスープにもっちりとした麺がとても相性が良いです
大栄食品の麺箱がありました
ワンタンは餡が少なくトゥルンとしていて好み通り(^^)トッピングは脂身の少ない焼豚 脇役に徹してるメンマ 可愛らしいナルト
つけ麺の麺はラーメンと同じ物かな?
茹で加減と締め加減が絶妙でほんのりと芯が残っていてとても美味しい(^^)
つけ汁は甘辛酸が効いたタイプ、辛の部分の胡椒が特徴的です
毎日でも食べられそうな優しい一杯でした(^^)
ごちそうさまでした

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