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「ホタルイカとキャベツの梅しそ塩らーめん + ゆかりごはん(ランチ」@塩ラーメン・つけめんのお店 はないちの写真4月16日 11:29訪問 11:37提供

麺(★★★★☆)/中太縮れ麺
汁(★★★★★)/動物魚介系塩
具(★★★★☆)/ホタルイカ,キャベツ,梅干し,シソ,白髪ネギ,すり胡麻


移動中に目に飛び込んできたのが、

『はないち 週替わりの塩
 春食材シリーズ第一弾』







…行かざるを得ないでしょう!!


スープが絶品。

梅肉をほぐして煮出してるんで、梅干しの風味が強烈にアピール!

後乗せのシソとのコンビネーションもバッチリ!!

週替わりナンバー1でしょう!!!


聞いたら今日or明日位までとの事。

いやぁ、つくづく惜しい。

上に乗せる具材は何でもいいから、レギュラーメニューとして提供してもらいたいなぁ…

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