コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは！
こちらは、肝ちゃんを労わりに行ってもそれ以上に
呑んでしまいそうですw
牡蠣そばも楽しみですよね ^_^
麺’s | 2014年12月24日 19:20こんばんは
こちらのお店は必ずお邪魔したいと思っています
来年の牡蠣蕎そば狙いたいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2014年12月24日 20:17こんばんみ～☆
うん、肝の臓に優しげな一杯
休肝日作るよりも、この麺補給の方が労える鴨～ww
イイ出汁でまくりな感じですね～♪
ももたろう | 2014年12月24日 21:17こんばんわ～
コレ、まだ食べれてません！
早く行かなきゃ！ｗ
たく☆ | 2014年12月24日 21:45こんばんはー
しみじみ、しじみですね
年度末とか色々大変ですよね
肝臓を労われるし、ラー食でストレスも少し和らぐでしょうし
もってこいのラーメンでしたね
キング | 2014年12月24日 23:36ども～
毎日
しじみの有効成分が含まれている？？カプセルを呑んでおりますｗ
多分、体内では有効成分が効きまくっていると思われますｗ
スープの色合いは正にシジミですね！
この方が体に良さそうですわｗ
はち ～減量中～ | 2014年12月25日 06:39どもです〜。
肝ちゃんを労るシジミの一杯..
良いですよね〜(*^｡^*)♪
正月の限定も気になりますよ^^
よっしーＲ | 2014年12月25日 09:33この時期にシジミはありがたいですねー。
２日は親戚周り・・・・無理だろうなあｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月25日 12:49こんにちは(#^.^#)100用意するので大丈夫でしょう！
鉄骨スープ | 2014年12月25日 14:04こんばんは！
こりゃまた、アルコールで酷使した肝臓に効果がありそうですねェ〜
ストレスを溜め込むのはよろしくないので、このような一杯でバランスを保てればいいのでは^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月25日 20:35こんばんわ～
コレっこの季節のは嬉しい限定ですよね！
牡蠣の限定は二日の新潟便で翌日朝帰りなんで異常なく帰ってくれれば行きたいなぁ・・・！
と思ってますｗ
バスの運転手 | 2014年12月25日 22:25麺’sさん、コメントありがとうございます
呑む前に大盛りでコチラを頂けば酒量も減るし肝ちゃんにもっといいかもッスよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 22:50いっぽさん、コメントありがとうございます
コチラ未訪ですか？レギュラーメニューの煮干しも絶品なのでぜひ来年訪問しちゃってください♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 22:53ももたろうさん、コメントありがとうございます
今年のラー初めも正月勤務明けにコチラだったんですよね～。
毎年の恒例行事になりそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 22:55たく☆さん、コメントありがとうございます
多分今年いっぱいまでじゃないかなぁ？お早目に～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 22:56キングさん、コメントありがとうございます
コチラの店内の雰囲気もお寿司屋さん？小料理屋さん？風で落ち着くんですよね～。
来年も定期的に癒されに伺いそうです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 22:59はちさん、コメントありがとうございます
シジミエキスは肝ちゃんに効きそうですがアルコール摂取がその効果を上回る量(^_^;)
酒量を減らさないとね・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 23:01よっしーRさん、コメントありがとうございます
お正月の牡蠣も楽しみですよね。
牡蠣ラーは初めてなので特製で頂いて自分へのお年玉にしようと思います♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 23:03まるまるさん、コメントありがとうございます
牡蠣そばはツイッターによると2,3,4日の3日間の提供らしいので是非頂いちゃって下さいな(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 23:06鉄骨スープさん、コメントありがとうございます
100杯ですか。それなら仕事上がりでもありつけそうです。
情報ありがとうございます<(_ _)>
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 23:07ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
ストレス解消にはやっぱり旨いラーメンですよね。
そして最近サボりがちのジョギングもしないと・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 23:10バスの運転手さん、コメントありがとうございます
自分は3日の勤務明けに伺う予定なのでもしかしたらご一緒出来るかもしれないですね
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月27日 23:14
最近いろいろストレスが溜まって酒量が増えているからたまには肝ちゃんを労ってやらないとね。
程なくして可愛いシジミ達のあしらわれた表題の着丼。ではでは頂きま～す！
まずはうっすらと白濁したスープをひと啜り。
鶏とお野菜の旨味の利いた淡麗塩スープはほのかに甘みがあります。このナチュラルな甘みは定番出汁野菜のタマネギやニンジンに加えてジャガイモやサトイモのお芋類？はたまたカボチャも入ってるのかも？
貝のお出汁は昨今流行りのハマグリ出汁程の派手さはないですがシジミのお吸い物のようにジンワリと染み入るように拡がり、鶏とお野菜の旨味を優しくサポート。
麺はコチラ共通の博多風ストレート細麺。プリッとした心地よい歯ごたえ。
具材はシジミに加えて鶏チャーシュー、穂先メンマ、長ネギ、四つ葉、糸唐辛子、海苔。
シジミは豪勢に？10個くらい入ってますよ。砂抜きもバッチリで一粒残らずシジミのエキスを補充。
鶏チャーシュー2枚はしっとりとした柔らかさに甘口醤油が染みて相変わらずの高級感のある旨さです(^^)
1本作りの穂先メンマはシナコリッとした歯応え。
長ネギ＆別皿提供の刻み生姜の辛みと四つ葉の僅かな苦みはスープの甘みを更に引き立てています。
美味しく完食＆完飲。お野菜とシジミのエキスで日頃の暴飲暴食で傷んだカラダも少しは回復したかな(^_^;)
『しじみそば』ながらも貝の旨みよりもお野菜と鶏の甘みのある旨みが印象に残った一杯でした♪
1/2から提供開始予定の『牡蠣そば￥700』も運よく？正月出勤なので帰りに頂きに伺います(^^)/（夜まで残ってるかな？）。
ご馳走様でした！！