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あんまり採点数は気にしませんが1000採点目だ^ ^クリスマスデートは!…二郎でしょ!ってことで妻とカーペット買いついでに府中にやってきました^ ^2人で来ないと注文しなかったかもしれないつけ麺をいただきましたm(_ _)m久々に鬼太麺とハイレベルな二郎スープをいただこうとワクワク(^^)…が。麺は記憶より細く感じます。慣れ?でも、まぁ極太麺というレベル。ただ、ちょっと硬すぎない?生すぎない???つけ汁は…塩気はラーメンと大差ない模様。若干の酸味が加わったアレンジのようです。それより…僕は麺をチッとしかつけ汁に浸さないタイプなので温度はさほど気にしないんですが着丼の時点から、さすがにぬるすぎません?(・・;)豚は…脂身少なめの、赤身やわらかですが、存在感は薄いかな。先日、野猿街道でクオリティの高い二郎をいただいた後なので比較してしまいます。一緒に食べたラーメンも少し温度低めで。こっちは麺がやわめ(・・;)ラーメンとつけ麺で茹で時間変えてないのかな?(・・;)スープはラーメンを食べてわかりましたが、非乳化のライト系に分類してもいい感じのスープでしたね。…トドメにはチャーシューの紐が(´・_・`)客入りが以前ほどではない気がしますが、何か納得しちゃいました。またしばらくしてから訪問してみることにします(;_;)
あらら・・・(汗 なにはともあれ、1000採点おめでとうございます!
好きなお店だったんですけどね〜(´・_・`) よりによって1人じゃないこんな時に… って正直思いました(ーー;)
1000採点目だ^ ^
クリスマスデートは!…二郎でしょ!
ってことで妻とカーペット買いついでに府中にやってきました^ ^
2人で来ないと注文しなかったかもしれないつけ麺をいただきましたm(_ _)m
久々に鬼太麺とハイレベルな二郎スープをいただこうとワクワク(^^)
…が。
麺は記憶より細く感じます。慣れ?
でも、まぁ極太麺というレベル。
ただ、ちょっと硬すぎない?生すぎない???
つけ汁は…塩気はラーメンと大差ない模様。若干の酸味が加わったアレンジのようです。
それより…
僕は麺をチッとしかつけ汁に浸さないタイプなので温度はさほど気にしないんですが
着丼の時点から、さすがにぬるすぎません?(・・;)
豚は…脂身少なめの、赤身やわらかですが、存在感は薄いかな。
先日、野猿街道でクオリティの高い二郎をいただいた後なので比較してしまいます。
一緒に食べたラーメンも少し温度低めで。
こっちは麺がやわめ(・・;)
ラーメンとつけ麺で茹で時間変えてないのかな?(・・;)
スープはラーメンを食べてわかりましたが、
非乳化のライト系に分類してもいい感じのスープでしたね。
…トドメにはチャーシューの紐が(´・_・`)
客入りが以前ほどではない気がしますが、何か納得しちゃいました。
またしばらくしてから訪問してみることにします(;_;)