■要約■やっぱり、うまい。しっかり飽きさせずにお腹も膨れる、そんな優秀な一杯なのですよね…麺、意外とボリュームあるんですよ。焼きおにぎりは初めて試しましたが、スープに浸すのを前提にした味です、これも美味。大満足でした

【麺】ストレート麺は細め、少しだけ　くにーっ　と伸びる弾力、歯ごたえは強すぎず優しい感じ。スープの淡白さを殺さない、此の店ならではの麺ですね。あと、ボリュームが意外にあることが魅力。しっかり飽きさせずにお腹も膨れる、そんな優秀ないっぱいなのですよね
【スープ】その日その日の魚のアラからとれる出汁を活かしたスープは脂っこさがほとんどない、のに、美味い。深いコクは大量の魚の成せる技でしょう、もろに魚のあら汁、です。絶妙な塩分の添加が、この量の麺をしっかり食べさせてくれるのですよね。。
【トッピング】目を引くのはつくね。少し甘口のうまみ、おつまみっぽい、アクセント的な食べ方ですね。ここに麺との一体感を求めるのはたぶん無理…ですね、スープとの相性は抜群です。針唐辛子とネギは塩ラーメンの定番ですが、魚のスープだからこそ味わえるキリリとした感覚があります。

焼おにぎり。正直そんなに厳密にどんな味かはわかりませんが、「おこげ」とスープの相性は◎。おいしい。

■総評■
やっぱり美味しいですわ…知人と久々に来店したのですが、あまりお腹を減らしていなかったのですよね。で、十二分なボリューム感にびっくり。ここはしっかりお腹も膨らませることができるお店です、ぜひとも、空腹時に、大満足するために、ご利用ください！