流石後藤店主だわ初体験食感味噌つけ麺

　あ。これ、「銀波藻＝ぎばさ」って読むんだよ～

　昨晩飲みすぎて、今日のランチは中華店の薄いラーメン・・・・にしようかと思ったが。通りかかったらコチラでこの限定掲示が目に入ってしまったわ。行っちゃえ～　平日11時25分で待ち1人なるも、11時35分ごろには外待ち発生。相変わらずの人気でっせ。

　先に券売機で掲題のモノ求めてます。定刻に開店し着席。麺小盛りにするとその場で50円が当たりますｗ　まあ、キャッシュバックね。

　およそ10分でお待ちどさんだ。およよ～　なんだか美しいではありませんか。んではいただきます～

　なんというか、不思議な食感やね。なめこみたいなねっとりねばねばが、麺にまとわりついて、ついでにつけ汁を絡めるように拾うのですよ。

　麺は自家製極細。この手の麺は好きではないんですが、つけ汁が味噌シャバ系なので、なんか妙に合ったりします。麺が太いとつけ汁に勝っちゃうからね。

　そのつけ汁ですがシャバ系なんだけど・・・決して濃く感じないのだけど。いいんです。なんか濃厚味噌スープを魚介系出汁で「割った」感じです。モノタリンこと全くなし。というか、たいそう飲みやすく旨いですわ。

　ギュウスジ肉、あんまり好きではないですが、味付け濃い目でウマウマですわ。角材メンマもしっかり存在感示してますし、

　流石は上大岡随一の人気店グループやね。「G麺7」も含めデフォルトも良いですが、こうした創作系も巧みに仕上げてきます。

　味噌つけ麺の経験値はほとんどないですが、つけ麺全部を考えても、初体験の食感で随分と楽しめましたわ。結構満足ごちそーさん～

　コチラの年末2日間は限定のみだそうな。何提供してくれるんかのぉ～　食べに来ようかね～

　遠いねえ・・・やめとく・・・・