塩ブルマ様のレビを見て、「銀波藻味噌つけ麺」が提供されているのを知り速攻でお伺いしましたが、それは既に終了、、、。(T_T)　でも、新しい限定が始まっていてそちらをお願いしました。
（始まったばかりですが、いつまで提供されるかはお聞きして下さいね～）


店内は、ほぼ満席でしたがすぐに座れました。
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注文は、【限定らーめん】啜磨専科の室井　仁君が作ったあさり出汁と納豆の【味噌らーめん】大盛りもあったので大盛りをポチ。味玉もトッピング。　
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Ｇ麺７には2種類のお茶がありますが、こちらはこのお茶、、。　メチャメチャスッキリして美味しいです。
きっと体内の油も流し出す効果もあるでしょうからたっぷり飲んじゃいます。
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およそ6－7分で配膳終了！！　円やかな味噌の香りがとても良いですね！　(^.^)　香りだけでも美味しい、、。

【具材】は、チャーシュー2枚、白髪ネギ、青葱、ほうれん草、メンマ、海苔、刻んだモロヘイヤと納豆。トッピングで味玉という構成。
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【スープ】は、刻みモロヘイヤを混ぜないで飲んでみると、とても円やかで塩加減がちょうど良い味噌の風味が口の中に広がり、動物系と浅利出汁の絶妙なバランスのベーススープが味噌の風味とピッタリ合ってますね～～！

これは美味しい、、、。
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これが刻みモロヘイヤと納豆ですが、これを徐々にスープに混ぜていくと、スープに粘度が出てきてスープの温度を冷まさない役割をしてくれますね～～　いつまでも温かいままでスープをいただけます。

それと、個人的にモロヘイヤと納豆は好みな食材だし、味噌スープにピッタリ合うのは当然ですね！！(^^)v　（納豆嫌いの方はごめんなさい）

ただ、思ったより納豆の風味は強すぎず、納豆だけが突出しているという事は無く、動物系、浅利出汁、味噌の風味、モロヘイヤのネバネバ感が一体化してとても滋味深い味わいとなってます！！　

丼の底の方には、刻んだある浅利のむき身が入っていてこれもスープの旨みに一役勝っているんでしょうね！

これは良いですね～～～　(^^)v
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【麺】は、自家製中細麺ストレートタイプ。　茹で加減若干硬めで好みな仕上がり。

小麦の風味の良さはもちろんの事、ツルモチパツな食感の良さ、スープとの絡みも良く、持ち上げも良好です。しかも、スープにネバネバ感があるので、麺を食べているとスープが徐々になくなっていくほどです。(^^)v　麺の美味しさとスープの旨味がどんどん口の中に運ばれて行きます。
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チャーシューは肉の旨味がしっかり感じられ、味付け程よくスープに合っています。
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メンマはおなじみの角材メンマで、味付け程よく食感柔らかくて食べやすいです。
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他には、青菜（ほうれん草？）白ネギ、柚子皮。

どれも味噌スープにピッタリの相性です。
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味玉もいつものタイプ。　黄身がトローリとした柔らかさで、上品な味付け。
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海苔もしっかりしてて風味良く、上等なものですね。
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味変アイテムとして、唐辛子を出してくれました。これは普通の唐辛子と違って黒っぽいタイプのもの。
名前があったと思うんですが、忘れました、、（笑）

これも後半に入れてみたのですが、味噌味に唐辛子は合わないわけがありませんでした！　(^^)v

最高の味変アイテム。

詳細、、http://ameblo.jp/omasu8/entry-11970478474.html

【感想】浅利と納豆の味噌らーめんというと、まるで味噌汁をイメージしてしまいますが、動物出汁と浅利出汁のしっかり出ているベースのスープに芳醇な味噌が合わさっただけでも十分に美味しいですが、そこにモロヘイヤと納豆の旨みとネバネバ感がプラスされると、もう絶好調な美味しさ！

麺もスープにピッタリの相性で夢中になって食べてしまって、大盛りでもあっという間に完食してしまいました。

スープももちろん完飲しましたが、残ったスープにご飯を入れたらメチャメチャ美味しいかもしれませんね～　(^^)v

これが限定なのはもったいない、、、。メニュー化しても全然いけるんじゃないでしょうかね？？　(^^)v

ご馳走様でした！