訪問日12月28日
10:30着
先客10名

牛油ソバスーパープレミアム〜序曲 第1章 冒険と挑戦
と題して年末にそれはそれは魅力的な限定をやると言う事で
埼玉県、松原団地にあります人気店
「NOODLE STOCK 鶴おか」さんへ初訪問して来ました～

内心、いくら人気店と言えど開店1時間前に着けば
ファーストロットは大丈夫だろうと呑気にナビでお店の前に着くと
ひぃふぅみぃ…ヤバいんでない？(汗)
慌ててコイパを探して小走りで店に向かうと先客10名
この日は提供杯数を増やして営業との事でセーフセーフ(汗)。。。
11番目に接続して開店まで1時間待つ事にしましょう。

向かいには郵便局があり年賀状を出す方々で人出も多く感じます。
それにしても寒い。。。
日陰で気温も低く、寒さに弱いオイラはガクガクブルブル‥
使い捨てカイロも忘れて来たので寒くて寒くて～
しかしプレミアムな限定の為に
耐えがたきに耐え 忍びがたきを忍び これぞラヲタの精神なりと！
訳の分からん事考えながら、ひたすら待つ。。。

そして定刻5分前程になり店主らしき方がスタッフ4名と
限定及び年末のご挨拶されオープンとなりました。

順番に食券を購入して行きちょうど私の前で
ファーストロット終了。。。満席です
ここから暫しまたガクガクブルブル待ちます。

あまりに寒そうにして見えたのか、女性店員さんが
最初のお客様が出ると直ぐに店内に入れて下さいました。

前置きが長くなってしまったので本題にいきましょう！
12:00ぴったりにご対麺となったプレミアムな一杯は
未だかつて見たことも無いような色とりどりのビジュアル！

まるでトッピング全てが主役であるかのような
ラインナップから紹介しましょう！

山形牛A5ランクサーロインステーキ
国産黒毛和牛A5ランク牛脂
自家製タコとピクルスのマリネ
牛脂でソテーしたアスパラガス
高級食材ポルチーニ茸

以上プレミアムなトッピングなのですが
先ずは肉！これはこれは参ったなぁ～
この肉質を使って大丈夫？なくらい上質な味わい
そしてなんと言っても前夜まで訪問を悩ませてたピクルス

実は私ピクルスが苦手でありまして(汗)
マックのハンバーガーに入ってるピクルスなんて完全に取り除きますから(汗)

ピクルスを抜いて下さいとお願いしようか迷いましたが
この限定の為に原価度外視で手間隙かけて下さった
お店の方に申し訳ないので言いませんでした。

結果、このピクルス
酸味もあるものもあったりするのですが
実にフレッシュで今までのピクルスの概念を覆す程
とても美味しくたべる事が出来ました！

麺は量こそ程々に抑えられてるものの
モッチリチュルンとした食感で茹で加減もしっかりめ
塩ダレと絡んでとっても美味しいものでした！

そして追い飯には温玉が乗せられており
ステーキやピクルス、ポルチーニ茸などを
自分の好みでカスタマイズする楽しみがあり
麺を食べ終えて残った塩ダレをご飯にかけて食べる
これまた旨～～～い！！
思わず声が出ちゃいそう(照)

そして本日より、もうひとつの限定
～序曲 第二章 そして伝説へ～
鴨白湯つけソバも提供されたのでオーダーも多いようで
お隣の方に配膳されていたものも何とも豪華お節のような
もので、改めてこの店のレベルを思い知らされる事となりました！

まさに年末のプレミアム限定と言う以上に
想像以上の満足度でした

私事ではありますが
このRDB でレポさせて頂くにあたり
満足度が高いと思うものに高採点をつけさせて頂いてますが
95点を超えるお店は自分の中で4店だけと決めていたのですが
こちらのあまりにも高いコスパと完成度の高さに
私のような駄舌ながら満足度98％でした！

残りの2％は少々 私には塩分が強く感じたところでした。
美味しかったです！ごちそうさま