2014年の経堂ラーメンマップは最悪になってしっまった。
５店くらいの新規参入があったが、ほぼ、同数のお店が潰れてしまった。「大勝軒」と「桜食堂」の消滅は衝撃的だった。

世田中央図書館の帰りに、この店の前を通った時、丁度、１２時頃だったので、店の中をの覗いてみた。店内待が３、４人だったので、久しぶりに入ってみることにした。
二郎系ラーメンは、あまりにも増えすぎてしまったので、「ジロリアン」という言葉自体が死語になりつつあると感じている。ただ、「陸」のラーメンは、直系とは違うが、「麺」「スープ」「肉」のどれをとっても、とても良い出来である。脂っこいスープが好みでない、家族には好評ではないが、コッテリ系が好きな方には、オススメでる。

本日は、２０年ぶりに帝国ホテルで家族でランチをとった。味の複雑さは、ラーメンに引けを取るが、上品さ食を楽しむという意味では、やはり、日本一であるように思う。

帝国にも数々のレストランが入店しているので、どこも、同じではないかもしれないが、価格を別にすれば、裏切られることは無いような気がする。ラーメンのどこが良いのかは、別ジャンルの食事と比較すると分かりやすいと思いました。

帝国ホテルは、私にとっても、永遠に敷居にの所ですが、最近身近なワゴン販売のランチと比べてみるのも面白いと思います。