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「鴨塩そば1200円」@饗 くろ㐂の写真限定に並ぶのは初。
ブログで10時もしくはその前に開店と記載されていたので、9時半に行列に接続。
気温1℃。
整理券が配られ、40番代。4順目か。
開店時には60人程度の行列。
途中で整理券を配布。だったらもっと早めに配布して再来時間を指定すべき。
10時過ぎに開店したが、なかなか進まず。本当に座席を埋めているのかと怪しくなる。
入店できたのは11時12分。気温は3℃。
冷蔵庫以下の気温の中、1時間40分ほど待った。

値段は1200円。
別皿で鴨肉などの料理が提供されるのだと思っていたが普通のトッピングのみ。
鴨肉、つくね、メンマ、煮た大根に焼き目をつけたもの、わけぎ等。
スープはあっさり塩鴨。
麺はほそめで歯ごたえしっかり。
ここの塩ラーメンではスープ、麺は脇役で具材が主役。
鴨肉は味がしみていてうまい。
大根もよい。
しかし、食べ終わった後も体が冷えている。
なんで冷水を出すのだ。温かいお茶の提供すらできないのか。
この限定のスープと麺に特別感はない。
具材は確かにうまいが、他種の飲食店であれば並ばずに食べられる。
人気ラーメン店の限定告知に踊らされてしまっている。
この店では並ばずに食べられる時だけ食べるようにします。

CP悪すぎるね。
売り切れ必死の限定で、食材が無駄になるはずもないのにこの値段とは。
CPで-10点。
寒さで-5点。

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