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「武蔵らー麺1080円」@創始麺屋武蔵の写真久しぶりに来たが、メニューも味も値段もが変わっていた。昔は、こってりとあっさりが選べたが、今は並か大盛しか選べないようだ。

スープは、魚の風味が出ていて醤油の風味が強め。美味しいが塩分多め。
麺は、ツルツルした中太麺。おいしい。
具は、甘めに味付けされた角煮、醤油の味が強目のチャーシュー、シャキシャキした細切りメンマ、しっかり味のついた味玉、海苔、ネギ

スープ、麺、具材に手間がかかっているのを感じたが、それにしても1000円超えは高い。
一番安い、角煮らー麺でも800円。

スープ、具ともに全体的に結構濃い味付けのラーメンだと感じた。

【採点結果】
スープ:14/20
麺:14/20
具:16/20
バランス:6/10
サービス:10/10
再来店希望:5/10
CP:4/10

合計:69点

【採点基準】
※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価
※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価
※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点
※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安

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