2014年12月30日 今日は麺屋桐龍の年内最終営業日
そこには大量の豚の仕込みによる一年で最高の豚出汁の
濃厚なスープができる日です
行列は必至なので 緩めな閉店15:00頃に駆けつける
と外待ち12人 食券を買い接続する 前には常連さん
ばかりが並んでます^_^
以外と進み早く20分でテーブルにつけました
どうやらラストロットのようです❗️☺️
帰る人は結構予約豚を持って行きます‼️
羨ましいですね〜^_^すり鉢800の人もいて
記念に一枚写メらせてもらいました^_^
予告どうりの濃厚なスープ 野菜チョイマシに
とタマネギWで中和してても重いですね‼️
麺も弾力があります‼️ 味玉を割るとオレンジの
半熟の黄身がトロりとでてきます‼️
豚はホロホロのバラ 後半は味の濃さにやられ
そうになり柑橘酢でヘルプ^_^
食べ納め完食完飲でごちそうさまでした^_^
今年は麺屋桐龍さん3周年で店舗拡張と更に
飛躍の一年でした^_^ 宅麺や鍋など遠方のファン
や小さいお子様と自宅でゆっくり食べれるよう
なシステムもナイスアイディアだと思います‼️
また来年もうんメ〜イ(羊)ラーメンをよろしくお願い
します☺️ それでは皆さん良いお年ウォー❗️