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「【正月限定】鍋焼きラーメン(味噌)¥850」@ラーメンアキラの写真大晦日、今年の年越しそばは『鍋焼きラーメン・アキラ』さん。
 醤油・味噌・塩がありますが鍋焼きって事でベタに味噌をチョイス。
 程なくして豚バラ増し(お正月価格で半額の¥50!)と無料トッピングはニンニクをコールした一杯の着丼。
 ではでは頂きま〜す!


 まずはスープをひと啜り♪
 レギュラーの味噌はしばらく頂いていませんでしたが鍋焼き仕様なのか以前より甘みが増しているような?色合いからして白味噌主体なのかも。
 この丼だとやっぱり熱々の味噌が合っているような気がしますね(^^)

 麺はモチプリな丸太麺。見た目は『うどん』みたいですが煮込まれてもコシと弾力をしっかりキープしています。

 具材はモヤシ、刻み万能ネギ、ナルト、有料増しの豚バラ肉、無料トッピングの刻みニンニク。
 ナルトの文字は定番の『の』ではなく年始年始仕様の『寿』ですね(^^)
 モヤシはシャキシャキ。ネギの青も色合いが映えますね。
 豚バラ肉は薄切りでスープがよく馴染んでブロックチャーシューよりもイイですねぇ。
 ニンニクはフレッシュな辛みがあってマイルドな味噌をより一層引き立てています。


 辛いのとか納豆とか変わり種を頂く事が多かったんですがラーメンの基本?の味噌もなかなか侮れない美味しさですね〜。鍋焼きの熱々で芯から暖まりました♪
 ご馳走様でした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

明けましておめでとうございまーす♪

去年の〆はアキラさんでしたか!
鍋焼きラーメン旨そうですよ。

今年も宜しくお願いしますm(_ _)m

たく☆ | 2015年1月1日 09:07

新年おめでとうございます
アキラさんで年越しラーメンですか
いいですね〜
今年はアキラさんデビューしたいです

美味しいレビュー楽しみにしております
今年もよろしくお願いします

明けましておめでとうございます~

ナルトの「寿」の文字が新年らしくて良いですね!!
今年も限定も楽しみですよねぇ。
そして今年も宜しくお願いします。。。

バスの運転手 | 2015年1月1日 12:53

あけましておめでとうございます!
こちらはずっと気になっているんですが、なかなか行けないですね(>_<)
今年中には行ってみたいと思います。できれば素敵な限定のある日に!

no | 2015年1月1日 16:07

明けましておめでとうございます

こちらは大晦日にもやってるんですね
鍋焼きだときっと自分も味噌チョイスだろうな~~
ポカポカに温まりそう^^

今年もよろしくお願いします

キング | 2015年1月1日 20:12

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくデス!

年越しに、鍋焼きなんてやってたんすか?
醤油・塩と勢揃いだったみたいですが、真冬の鍋ならやっぱ味噌っすよね♪

明けましておめでとうございまーす。

アキラさんのお正月限定はこんな感じナンですね^^
食べそこなわないうちに行かなきゃデス♪

今年も宜しくお願いしまーす<(_ _)>

よっしーR | 2015年1月2日 08:37

あけオメです♫

鍋焼きラーメンとはオモロー!
刻みニンニクでガッツリな年越しでしたね~
寿ナルトがプリティーでやんす♡

ことヨロでーす!

ももたろう | 2015年1月2日 21:26

明けましておめでとうございます

アキラの正月バージョンは鍋焼きらーでしたか!
鍋にはニンニクがよーく合いますよね!
今年はパスタやワインを攻めてみたいですね。
あと納豆もw
今年もよろしくお願いします

麺’s | 2015年1月2日 23:29

たく☆さん、明けましておめでとうございます

コチラはもう年末年始の恒例になっちゃってます。
味噌に辛味をトッピングしても良かったな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月4日 13:48

いっぽさん、明けましておめでとうございます

コチラは川越の蔵つくりの街並みを通って向かうので川越散歩も兼ねて今年は突撃しちゃってください♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月4日 13:51

バスの運転手さん、明けましておめでとうございます

白地に紅い『寿』がいかにもお正月っぽいですよね。
頂いたのは大晦日だったんですが(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月4日 13:53

noさん、明けましておめでとうございます

駅からちょっと歩くんですが、川越の街並みも楽しめますよ。
機会があれば是非♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月4日 13:56

キングさん、明けましておめでとうございます

やっぱ鍋焼きとくれば味噌をチョイスしちゃいますよね(^^)
あえて塩っていうのも良かったカモ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月4日 14:01

ラーメン大好き夫婦さん、明けましておめでとうございます

味噌の煮込みラーメン、ポカポカに温まりました!
やっぱり他のレビュアーさんも味噌を選んだみたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月4日 14:05

よっしーRさん、明けましておめでとうございます

コレ専用に土鍋を用意するなんてスゴイ気合ですよね(^^)
土鍋ラーメンにワインなんてのも和洋折衷な組み合わせで面白いカモ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月4日 14:11

ももたろうさん、明けましておめでとうございます

ニンニクガッツリで元旦からスタミナバッチリでした。
お陰で初屁の出はニンニク臭かった~(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月4日 14:14

麺'sさん、コメントありがとうございます

自分も今年はジェントルマンとしてパスタにワインを攻めてみたいですね♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月4日 14:16