謹賀新年！

地元浅草の雷門周辺は元旦から店が開いている。
繁華街で無い場所の個人経営店は流石に休むが、
資本系のお店は確実に商売目当てでやっている！

此方の「つけ麺」は甘くて好きではないが、
最近「味噌らーめん」が出た看板を見ていたので
久し振りに訪問してみることにした。。。

此方でラーメンを頂くのは初めて！コレで「醤油・塩・味噌」と３種のラーメンが揃った事になる。
数年前から此方のラーメンも「甘いのか…」と思って興味はあったのだが、やっと食べる機会に…。

此方の良い所は、麺量が「並・中・大」まで均一料金なこと！！
でもラーメンには「中」が無かった。「大」を食べる自信は無かったので「並」で諦める。。。

初めて見るビジュアルは地味。煮モヤシが少々に少し味の付いた肉味噌と胡麻、長葱とメンマが入る。
スープは比較的シャバい。バターが最初から溶け込んだ味噌味で、コクはあるが濃厚タイプではない。
肉味噌の風味も薄いので、全体的にはライトな味噌スープである。そして、やはり何処となく甘い！

全体に味噌バター風味で、甘めで食べ易い仕様である。卓上調味料には一味や七味が無いので、
仕方なくラー油で辛味を足して凌ぐ。。。卓上サービスの生玉葱のみじん切りもたっぷり入れてみる。
魚粉もあったのに試さなかった事を今になって少し後悔している…。

麺は、円柱形の極太麺！
「つけ麺」の物とは同じ麺ではないように思うが、多分同じ麺なのではなかろうか。。。
このモッチリ＆ムニュ感は温麺の時の方が塩梅は良さそうだ。食べ応えがあって自分は好きである。

全体的にパンチのある「味噌ラーメン」ではないが、中々個性的であり悪くはなかった！
次回は、もっと叉焼や味玉・海苔等のトッピングを足して頂きたい。その方がもっと旨くなる筈。

基本は「つけ麺」と同じ出汁やカエシを使っているのなら、あの此方独特の醤油味の甘さと油分の
スープでのラーメンってのはどうなってるんだか凄く気になる。意外と旨いのかも。。。

ただ、ラーメンの760円はまあ仕方ないとしても、今回のこの味噌ラーメンの860円は値段が高い！
ご馳走様。