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2014/11/29(土)17:15頃訪問 ほぼ満席うーん。ラーメンを食べたいのですが、遠出してまで食べたいって気分ではないので、地元周辺のラーメン屋で済ませることに。んで、とりあえず成増へテクテクと歩いて向かいます。どこにしようかな??この時間であれば、どの店も並ばずに入れるだろうって感じがしたので、夜遅くまで営業していない「中華めん処 道頓堀」に訪問。こういう機会がないと行けないんですよね~。店内は、おっ!?満席ではないものの、意外と混んでる模様です。さて、券売機にて食券を購入。中華そばよりもつけ麺だ!って気分なので「めんまつけめん(950円)」と「味付玉子(70円)」をチョイス♪店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席し提供を待ちます。15分程待ち「めんまつけめん」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…麺がとても美味しそうですね。こちらは、「醤油ベースの動物系と魚介系のダブルスープ」です。先ずは、つけ汁をちょいっといただきま~す♪動物と魚介のWスープで、魚介の香りが前面にでてはいるものの、動物と魚介・醤油が上手く合わさっていない感じで何かパッとしないっていうか、グッとくるものがありませんね。酸味が出て優しい味わいだと思うのですが、なんかコクもなく奥深さもない!しかも、旨みも感じられないスープで残念ですな。続いて麺ですが、自家製の中細麺です。つけ麺としては、細い印象ですね。ちょいつまんで、ズズッとすると…柔らかめの茹で加減であるものの、ツルツルっとした滑らかな舌触りとモッチリとしたコシがあり、噛めば麺の豊かな風味が出て美味しいです。ですが、水切りがあまく後半麺の良さが損なわれてる感は否めない。麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…あれ?魚介の香りが全くといいほど伝わってこなく、印象に薄い味ですね。具は、チャーシュー、なると、ねぎ、メンマ、味玉、海苔、という構成。チャーシューは、肉厚もあり肉の旨みがギュッとでて美味しいです。メンマは、コリコリっとした食感は良いのですが、味がなくイマイチかな。わかめですが、必要??最初からスープに入れてもいいのではないかな。最後まで一気に食べ進め、あっという間に完食!量的に少ない様に感じられるので、大盛にした方が良いかな。ま、おいらは大盛りなんかにしたら完食できるかわかりませんね。量的にってことじゃなく味的にね。昔ながらってことで優しい味わいなのかも知れませんが、以前食べたときより劣ってるように感じちゃいました。ご馳走さまでした(o_ _)o))
うーん。ラーメンを食べたいのですが、遠出してまで食べたいって気分ではないので、地元周辺のラーメン屋で済ませることに。
んで、とりあえず成増へテクテクと歩いて向かいます。どこにしようかな??
この時間であれば、どの店も並ばずに入れるだろうって感じがしたので、夜遅くまで営業していない「中華めん処 道頓堀」に訪問。
こういう機会がないと行けないんですよね~。
店内は、おっ!?満席ではないものの、意外と混んでる模様です。
さて、券売機にて食券を購入。
中華そばよりもつけ麺だ!って気分なので「めんまつけめん(950円)」と「味付玉子(70円)」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席し提供を待ちます。
15分程待ち「めんまつけめん」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…麺がとても美味しそうですね。
こちらは、「醤油ベースの動物系と魚介系のダブルスープ」です。
先ずは、つけ汁をちょいっといただきま~す♪
動物と魚介のWスープで、魚介の香りが前面にでてはいるものの、
動物と魚介・醤油が上手く合わさっていない感じで何かパッとしないっていうか、グッとくるものがありませんね。
酸味が出て優しい味わいだと思うのですが、なんかコクもなく奥深さもない!しかも、旨みも感じられないスープで残念ですな。
続いて麺ですが、自家製の中細麺です。
つけ麺としては、細い印象ですね。
ちょいつまんで、ズズッとすると…柔らかめの茹で加減であるものの、ツルツルっとした滑らかな舌触りとモッチリとしたコシがあり、噛めば麺の豊かな風味が出て美味しいです。
ですが、水切りがあまく後半麺の良さが損なわれてる感は否めない。
麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…あれ?魚介の香りが全くといいほど伝わってこなく、印象に薄い味ですね。
具は、チャーシュー、なると、ねぎ、メンマ、味玉、海苔、という構成。
チャーシューは、肉厚もあり肉の旨みがギュッとでて美味しいです。
メンマは、コリコリっとした食感は良いのですが、味がなくイマイチかな。
わかめですが、必要??最初からスープに入れてもいいのではないかな。
最後まで一気に食べ進め、あっという間に完食!
量的に少ない様に感じられるので、大盛にした方が良いかな。
ま、おいらは大盛りなんかにしたら完食できるかわかりませんね。量的にってことじゃなく味的にね。
昔ながらってことで優しい味わいなのかも知れませんが、以前食べたときより劣ってるように感じちゃいました。
ご馳走さまでした(o_ _)o))