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先日の「吉祥」に続いて「平松家」の地を引くお店に。こちらはストレートに名前をひっくり返したお店。「吉祥」から川を渡って横須賀線を越えたあたり。本来ならチャリっと来る予定だったが、正月からコタツで酒飲みながらTVを見ていたら腰が痛くなり、本日は電車で北久里浜から徒歩。店舗は左コーナのアウト側に静かにある。周りに店は少ないのですぐわかる。1月2日11:10訪問。先客2名、後客ゼロ。こちらのお店も年末年始無休のようだ。オペは男性2名。朗らかな明るい接客。新年らしく爽やか。メニューにはつけ麺が目新しいものの、ほぼ定石通りの家系のラインナップ。その中から首題のメニューをオーダ。選択できる麺は太麺を選択。これも伝統。ほどなく配膳。味玉のみ別皿で配膳。ん・・・ここの丼も「吉祥」と同じく小さい。こちらも「平松家」の証、ワカメが載っている。スープ:豚骨醤油。かなり豚骨が濃い。油多め、塩分適度。具:チャーシュー・味玉・わかめ・刻みネギ・海苔3枚麺:中太麺。普通の家系よりも若干長め。総評:「吉祥」よりも自分の記憶の「平松家」に近い。まったりと濃い目の豚骨。美味しい。でも・・やっぱり丼の小ささは不満。これも「伝統」なのかもしれないが、これは改善してほしい。「平松家」が全盛だったころ。あまりに支店が多く、あまり良いイメージが無かった。いまこうして改めて食べてみると旨いなぁ・・。チャーシューは鳴り物入りだが、「まぁ旨い」といったレベルで特に特筆すべきものではない。それよりも白ネギがしっかり入っているのが嬉しい。ごちそうさま。また来ます。
atomさん こんにちは! 今年もトバシてますね〜 姫路に居るので、帰ってからRDBガンバリます(^_^)v
ヨコベーさん こんばんは なーんでこんなにレビューが少ないんだ?かみさんも自分も親戚もぜーんぶ神奈川県なので、どこにも出かける用がありません。まだ1件レビューあげてないよ―。
1月2日11:10訪問。先客2名、後客ゼロ。こちらのお店も年末年始無休のようだ。オペは男性2名。朗らかな明るい接客。新年らしく爽やか。
メニューにはつけ麺が目新しいものの、ほぼ定石通りの家系のラインナップ。その中から首題のメニューをオーダ。選択できる麺は太麺を選択。これも伝統。
ほどなく配膳。味玉のみ別皿で配膳。ん・・・ここの丼も「吉祥」と同じく小さい。こちらも「平松家」の証、ワカメが載っている。
スープ:豚骨醤油。かなり豚骨が濃い。油多め、塩分適度。
具:チャーシュー・味玉・わかめ・刻みネギ・海苔3枚
麺:中太麺。普通の家系よりも若干長め。
総評:「吉祥」よりも自分の記憶の「平松家」に近い。まったりと濃い目の豚骨。美味しい。でも・・やっぱり丼の小ささは不満。これも「伝統」なのかもしれないが、これは改善してほしい。
「平松家」が全盛だったころ。あまりに支店が多く、あまり良いイメージが無かった。いまこうして改めて食べてみると旨いなぁ・・。
チャーシューは鳴り物入りだが、「まぁ旨い」といったレベルで特に特筆すべきものではない。それよりも白ネギがしっかり入っているのが嬉しい。
ごちそうさま。また来ます。