なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「焼豚ワンタン麺(¥1,070)+半熟煮玉子(¥100)」@とら食堂の写真白河ラーメンの旗艦!

お正月は美味しいものを食べたいですよね!ってことで、白河ラーメンのフラッグシップ、コチラ「とら食堂」へ伺いしました。 カーナビ誘導で伺ったのですが、目茶苦茶田舎ですねぇ~(失礼!) お店は畑のど真ん中にある感じですねぇ~ 何故かそこだけ行列が出来ているという、吹きっさらしは、冬はナカナカ寒くて厳しいです...(汗)

今後行く方のために... お店に着いたら、先ずはお店に入りファミレスの様にウェイティングリストに名前を書く必要があります。 そのリストのエントリー順に呼ばれますのでお忘れないようにw 本日は外のベンチほぼ最終位置と言う感じでスタートし、30分くらいの待ちだったでしょうか。 お店は広いですが、まぁまぁ待ちますね。

程なくして店員さんより呼ばれ、お店の中に入ります。 なかなか時間が掛かる理由は、4人席のテーブルや、5人席の小上りでも、相席させることはなく、1組のお客さんを案内するからですね。 まぁ、食事するには相席だと気まずい感ありますから、それでイイのですが、それ故に席数は多いのに、回転が悪い感じとなります。 お客さんが家族連ればかりだと逆に回転がイイかも知れませんが... 本日は、お正月ですから奮発して「焼豚ワンタン麺」を、更には「半熟煮玉子」まで頂いちゃいます!

さて「焼豚ワンタン麺」。 はじめに「半熟煮玉子」だけ別皿提供されますが、折角ですからドンブリにトッピングして写真を撮ります。 先ずはスープを頂くと、鶏ガラベースのスープが旨いですねぇ~ 鶏油も効いており、コクもありますが、カエシはマイルド、でもしっかりと効いている醤油スープです。 旨いですねぇ~ 間違いない味わいです。

そして特筆すべきは麺。 中細平打強ちぢれ麺は、もちもちシコシコ旨いです! 手打ち麺らしい味わいが、白河ラーメンらしさと、醤油スープとの相性で、素晴らしいバランスです。 旨いです! そして具材がまたスバラシス! 焼豚は7枚も入っているのですが、豚モモ肉と、豚バラ肉の2種の焼豚。 香りもよく、肉の弾力もよく、脂身のバランスもよく、もう旨いというしかない焼豚です。 間違いなく、コチラのお店に来たら、焼豚麺か、焼豚ワンタン麺を食べなくちゃイケません!

そしてワンタンは5個。 しっかりしたワンタンの具はこれまた肉質感タップリ。 ワンタンはちゅるんと旨いです。 柔らかいです。 ネギのシャリシャリ感もステキです。 そして濃ゆい緑のほうれん草もシャキシャキと旨いです。 そしてもちろん見た目でわかる半熟煮玉子も、黄身のトロトロ感がステキです! もちろん完食、完飲でご馳走様でした!

いや~、流石、白河ラーメンのフラッグシップ! 接客もスバラシスで、間違いない旨さです。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

とら食堂行かれましたか!羨ましい!
白河ラーメン大好きです(^^)
今日は福島市は大雪でしたが白河はどうでした?

酒乱 | 2015年1月3日 22:47

こんばんは~。
本年もよろしくお願い致します。

でもってとら食堂。
本店はサスガの旨さですよね。

ワタクシも千葉で頂いた イパーイ と本店とを比べてみましたが
本当はそう変わらない筈ですけどやっぱり本店のが唸らされましたw

プリティ | 2015年1月3日 22:47

こんばんは〜♪

旨いラーメンって見た目からも旨さが伝わってくるんですね。いや〜、本当にウマそうだ!
福島かぁ、車でけない距離ではないな。雪が溶けたら北へ向かってみようかな〜

人類兼麺類 | 2015年1月3日 23:05

あかいら!さん、こんばんは。

とら本店へ行きましたか。羨ましす!
何度も白河へ行きながら、とら本店には行けずじまい・・・次回の遠征時には何とか・・・

ぬこ@横浜 | 2015年1月3日 23:23

あけましておめでとうございます。
まさに、新春らしいレビですね。
スープのカエシ感、麺も弾力、具の質実さ・・・そして接客度合いなど、
どれも配点以上の愛情を感じます。私も、いつかは追随したいと思っています。
今年もよろしくです。

御疲れ様です。
素晴らしいスタートですね。
でも、行列はいやですね。

忍者信 | 2015年1月4日 09:54

酒乱さん、まいどです!

> とら食堂行かれましたか!羨ましい!
> 白河ラーメン大好きです(^^)

間違いない旨さですよね!
福島もラーメン大国です!

> 今日は福島市は大雪でしたが白河はどうでした?

全然、雪は積もっておりませんでしたが、
逆に吹きっさらしが冷たかったです。
待つのも苦行ですが、その分うまし!w

あかいら! | 2015年1月4日 10:51

プリティさん、まいどです!

> 本年もよろしくお願い致します。

よろしくお願いします!

> 本当はそう変わらない筈ですけどやっぱり本店のが唸らされましたw

そりゃそうですよ!タップリ交通費使ってるんですからw
あの何もない田舎で食べる1杯が至福です!

あかいら! | 2015年1月4日 10:52

人類兼麺類さん、まいどです!

> 旨いラーメンって見た目からも旨さが伝わってくるんですね。いや〜、本当にウマそうだ!

おっと、まるで眼力が有るような発言で!w

> 福島かぁ、車でけない距離ではないな。雪が溶けたら北へ向かってみようかな〜

ちなみに、白河は雪ありませんでしたよ!
まぁ、夏タイヤで行くことはオススメしませんが。

あかいら! | 2015年1月4日 10:54

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 何度も白河へ行きながら、とら本店には行けずじまい・・・次回の遠征時には何とか・・・

イヤイヤ、ここは原チャリっと行かないとイケませんよ!
夏なら待つのも苦にならないでしょうから。
今年の夏は福島遠征で決まりですね!

あかいら! | 2015年1月4日 10:55

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、まいどです!

> あけましておめでとうございます。
> まさに、新春らしいレビですね。

あけましておめでとうございます。
きっちり春らしく決めさせて頂きました!

> どれも配点以上の愛情を感じます。私も、いつかは追随したいと思っています。

こちらは絶対に食べなければイケない1杯があります。
是非是非追撃レポを、お待ちしております!w

> 今年もよろしくです。

ヨロシコです!

あかいら! | 2015年1月4日 10:57

忍者信さん、まいどです!

> 素晴らしいスタートですね。

あざーっす!

> でも、行列はいやですね。

イヤイヤ、あの田舎まで行って保険もありませんから
並ぶしか無いですよ!w

間違いなく信さん好みですから是非!

あかいら! | 2015年1月4日 10:58

こんばんは。

うわっ!とら食堂、羨まし過ぎる。
ビジュアルが堪らないですね〜。
旨いんだろうな。吉兆で我慢するか。

きたはっさく | 2015年1月4日 21:26

きたはっさくさん、まいどです!

> うわっ!とら食堂、羨まし過ぎる。

きたさんだって、帰りにちょろっと寄ればいいじゃないですか!
仙台に帰省していたんですから。

> 旨いんだろうな。吉兆で我慢するか。

イヤイヤ、吉兆にはないものがありまっせ!w
是非是非、行きましょう!

あかいら! | 2015年1月4日 23:05

こんにちは。
本年も宜しくお願いします。

うわ~新年にとら食堂ですか。羨ましいな~
でも寒い中行列ですか。厳しい~

ayashi | 2015年1月5日 08:56

あけましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します。

コチラはもはやテーマパークですね。
今度いわきのハワイに行くので足を伸ばせれば…

立秋 | 2015年1月5日 21:07

ayashiさん、まいどです!

> 本年も宜しくお願いします。

こちらこそ、今年もよろしこです!

> うわ~新年にとら食堂ですか。羨ましいな~
> でも寒い中行列ですか。厳しい~

でも、比較的、建物の陰に入れたので良かったです。
まぁ、寒風吹きさらしてましたので、
熱々のスープが、倍以上美味かったです!w

あかいら! | 2015年1月6日 23:13

立秋さん、まいどです!

> あけましておめでとうございます
> 今年も宜しくお願い致します。

こちらこそ、あけましておめでとうございます。
今年もよろしこです!

> コチラはもはやテーマパークですね。
> 今度いわきのハワイに行くので足を伸ばせれば…

おおっ!正に福島ロマンチック街道!
ついでにいわき湯本でコンパニオン宴会すればパーフェクトっす!w

あかいら! | 2015年1月6日 23:16

年末年始は休業が多い中、客側は遠路遥々繰り出すチャンスです。
全く並ぶ価値がない(※あくまで日常食と言う意味です)はずの長浜屋も、この時期だけはおびただしい行列が出来るそうです。ああ、見たかったなあ…。

しかし福岡と福島では、並ぶ過酷さが圧倒的に違うはず。脱帽っす。

Dr.KOTO | 2015年1月7日 01:37

Dr.KOTOさん、まいどです!

> 年末年始は休業が多い中、客側は遠路遥々繰り出すチャンスです。

ですねぇ~
チャンスとばかりに、白河ラーメンのフラッグシップを制圧しました!w

> しかし福岡と福島では、並ぶ過酷さが圧倒的に違うはず。脱帽っす。

ですねぇ~
峠を超えたからっ風は厳しかったです。
まぁ、その分旨かったですけどねw

あかいら! | 2015年1月9日 10:24