2015年1月3日(土)17:00訪店。

実家の近くから歩いてやってまいりました。
初詣した後にこちらへ訪店。

17時の開店10分前に到着、5分程並んだら開けてくれました。

澄んだスープを見てそれほど辛そうには見えなかったのですが、当然辛さは承知の上、一口すすると
むせますw。

麺はストレートのコシある麺、低加水で伸びづらい麺の感じを受けました。おいしいのですが、やはり
辛い。。ミニを3人で食べました。。私自身もう少し辛さに強くなるといいのですが。。

名古屋在住の弟からすると、あさりラーメンが美味しいとのことで、あさりの旨み＋辛みもかなり効い
ているので台湾ラーメンとは違った味が楽しめるとのこと。

あさりラーメンのスープを一口いただきましたが、マイルドなのはわかりましたが、台湾ラーメンの
直後だったためべてがマイルドでしたw。

30年くらい前から来ていましたが、青菜と手羽先は昔から食べていたので懐かしさ満載です。

おいしくいただけました。今年もがんばろうっと！どうもごちそうさまでした。