コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは(#^.^#)
100食だったので、3日はもつと思い大丈夫と言ってしまって・・申し訳ないです。
之に懲りず又の訪問を、お願いします(^o^)丿
鉄骨スープ | 2015年1月5日 19:31こんばんは
まぜそばおいしさそうですね
早く訪問したいお店です
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年1月5日 20:28こんばんわ～
同じ日でもランチ過ぎで売り切れちゃったみたいですねｗｗ
残念でしたが、まぜそばも美味しいですよね♪
次回の限定にも期待しましょう！！
バスの運転手 | 2015年1月5日 21:22あらら～
噂の牡蠣限定は間に合わずと・・
まさに残念無麺(苦笑)
とは言え、代打のまぜそば
ツーベースヒットやないですかぁ～(^^♪
ももたろう | 2015年1月5日 21:59こんばんはー
牡蠣のすっごい出汁が出ている限定の売り切れは残念でしたね。。。
で～～も、このまぜそばすっごく美味そうですよ
家系のスープを髣髴させるほどの濃厚さは魅力的です
キング | 2015年1月5日 22:49ども～
汁なし系でこの価格は嬉しいですね。
個人的にはスープの原価が一番だと思っているので！
こちら方面は今年の課題ですわｗ
はち ～減量中～ | 2015年1月6日 07:48おはようございまーす。
オォ( ﾟ∀ﾟ)ッ？！w
コチラのまぜはまだ未食ナンですが..
なかなか良さげぢゃないですか〜(*^｡^*)♪
コレはビールと一緒に頂きたいですね♪
よっしーＲ | 2015年1月6日 08:36おはようございまーす！
そういえば、まぜそば食べてなかったですｗ
次回はコレかなぁ～。
って、限定があったらまた後回しになっちゃいそうですけどねｗ
たく☆ | 2015年1月6日 09:12鉄骨スープさん、コメントありがとうございます
牡蠣は残念でしたがまぜそばも旨かったのでお気になさらずに。
コチラはレギュラーメニューも多く限定を逃しても安心ですね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月7日 00:14いっぽさん、コメントありがとうございます
コチラは煮干しそばもおススメですよ。是非突撃しちゃって下さい♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月7日 00:16バスの運転手さん、コメントありがとうございます
次回の限定はキッチリ頂きたいですね～。煮干し系かなぁ、今から楽しみです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月7日 00:19ももたろうさん、コメントありがとうございます
牡蠣には四球で逃げられましたが、まぜそばはあわやホームランのエンタイトルツーベースでしたよ(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月7日 00:24キングさん、コメントありがとうございます
家系に匹敵する濃厚な旨み！でも塩分・脂分が抑え目で無化調なので安心してタレまで飲み尽くしちゃいました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月7日 00:28はちさん、コメントありがとうございます
これだけ具沢山でこのお値段は安月給の自分には有難いッス(^_^;)
和食屋さん風な落ち着いた造り、是非ゆったりくつろぎに伺ってみて下さい。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月7日 00:34よっしーRさん、コメントありがとうございます
確かにビールが合いそうな一杯でした。次回はビールとセットで頂きたいですな～、ポン酒でもいいなぁ♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月7日 00:39たく☆さん、コメントありがとうございます
そうなんですよね、限定に精力的なお店ってレギュラーが疎かになっちゃうんですよね・・・。
次の限定が始まる前にまた行かなくっちゃ！
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月7日 00:41
気を取り直してまぜそばをオーダー。そういえばコチラで汁なし系はふくふくさん時代を含めて初めてかも？
程なくして着丼。頂きま～す！
麺ツは豚チャーシュー、卵黄、刻み海苔、桜エビ、花鰹、刻みタマネギ、メンマ、貝割れ大根。
では混ぜ混ぜ～！
麺は煮干しそばと恐らく同じ太麺。熱々の釜あげ仕様でモッチモチです。
まぜそばにしては多めのタレはとっても濃厚！鶏ガラと醤油を基本路線に家系のスープを煮詰めて濃～くしたような印象。旨味は濃厚ですが脂分・塩分は抑えられていてシツコさ・脂っこさを感じさせずにまとめているところは流石鶏口さんです♪
卵黄は濃厚なタレにコクをプラス。
刻み玉ねぎと貝割れ大根の自然な辛さはタレのまろやかさをピリリと引き立てています。
花鰹と桜エビは熱々の麺で香りが立ってたこ焼きやお好み焼きをイメージさせます。
チャーシュー2枚はラーメンより厚切りで甘い脂身も含んでいます。こちらは豚チャーも鶏チャーもどちらかといえば「しっとり」とした印象でしたが思いがけず好みの「こってり」としたお肉が頂けました(^^)
麺300gをペロリと平らげたあとはイケないと思いつつも我慢できずに残ったタレを丼に直に口をつけて啜ってしまいましたよ(^_^;)
限定の牡蠣は惜しくも逃しましましたが、大満足のまぜそばでした。これは他の未食レギュラーも早く頂かないとイケませんね～。
ご馳走様でした！！