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昼飯時に入店したら、ほぼ満席だった。券売機で券を買うのだが、店内のメニューに無い物があり分かりにくい感じがした。カウンター席がメインだが、かなり狭い。食券を出して、待つこと約１８分でラーメンが出た。見た目は、炙りチャーシューの大きさ(直径約１０?厚さ約５?が３枚）と、デカイ海苔がとても印象的だった。他にもやしと肉そぼろが乗っていた。スープを一口、味噌にカレーだから濃い目の味だと思っていたが、薄かった・・・と思ったら、よく混ざってなかったらしい。良い味なのだが、結構塩辛い。麺を大盛りにしたせいか、スープが少なく感じられた。江戸前のスープだから、アサリが入った魚介系なのかーなんて関心したりして。海苔がデカイのもその為なのかな？麺は、中太麺かな、スープの絡みが良かったです。味の濃さの調節が出来ればなーと思う店でした。
pakupaku
味噌ラーメンマン
トゥールゴイ
あきら＠ＡＭＲ管理人
つぅ
苺
券売機で券を買うのだが、店内のメニューに無い物があり分かりにくい感じがした。
カウンター席がメインだが、かなり狭い。食券を出して、待つこと約１８分でラーメンが出た。見た目は、炙りチャーシューの大きさ(直径約１０?厚さ約５?が３枚）と、デカイ海苔がとても印象的だった。他にもやしと肉そぼろが乗っていた。
スープを一口、味噌にカレーだから濃い目の味だと思っていたが、薄かった・・・と思ったら、よく混ざってなかったらしい。良い味なのだが、結構塩辛い。麺を大盛りにしたせいか、スープが少なく感じられた。江戸前のスープだから、アサリが入った魚介系なのかーなんて関心したりして。海苔がデカイのもその為なのかな？麺は、中太麺かな、スープの絡みが良かったです。味の濃さの調節が出来ればなーと思う店でした。