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純連が独立して当店になったとのこと。店頭には「スタッフは変わらず味はそのまま受け継ぐ」といった趣旨の張り紙が貼ってあった。ということで安心してはいったのだがはたして味も引き継いでいるのだろうか??純連の脂やや多めに負けないくらいの醤油の濃さが戦いを繰り広げていた醤油ラーメンには程遠く、醤油がとがった味となっている。体調なのだろうか。昔のインパクトがない。これなら市販されている純連の醤油を買っても同じであろう。今度は味噌で確認してみたい。
ラーメン日本旅行
Ramen of joytoy
ジン１９７１
井之頭イチロー
kait
マサキング
純連が独立して当店になったとのこと。店頭には「スタッフは変わらず味はそのまま
受け継ぐ」といった趣旨の張り紙が貼ってあった。ということで安心してはいったのだが
はたして味も引き継いでいるのだろうか??
純連の脂やや多めに負けないくらいの醤油の濃さが戦いを繰り広げていた
醤油ラーメンには程遠く、醤油がとがった味となっている。体調なのだろうか。
昔のインパクトがない。これなら市販されている純連の醤油を買っても同じであろう。
今度は味噌で確認してみたい。