お正月の２日、お餅もお雑煮も良いけどラーメンも食べたいデスネ。ヤッパシ。
たいした用事もなく土浦へ。１時チョット前に凄く並んでいるのだろうなぁ？と思いつつお店の前を通ると、外に人がイナイ！
これはラッキーと駐車場にイン。引き戸を開けると中には10人位の待ちが！
人気デスネ。ヤッパシ。
お腹ペコペコだったので一瞬迷いましたが、限定ボードに海老王の文字が！！！
先輩たちのレビューを羨ましく見ていたので一気にテンションあっぷ。
限定ボタンをポチット、ホタテバターライスなるサブメニューもポチット×嫁さんと二人分。
券を渡すとアッサリか濃厚を選べるトノコト。
気分的にはアッサリでしたが、嫁さんがアッサリをチョイス。
(貴方は濃厚にすれば？)
という嫁さんの囁きにより、自動的に濃厚に決定。
ダマッテイウトオリニスルノガフウフエンマンノヒケツナリ

30分程待って着丼。
豪華なビジュアルですね。
スープのベースはコチラの鶏パイタンだと思われますが、濃厚煮干しの風味も。
鶏モモチャーと麺を一緒にたっぷりのスープを持ち上げて一口。
海老油と相まってものすごい旨味。ともするとくどい位の旨味をタマネギのざく切りと岩のりが洗って後を引きますね。
縦に割られた伊勢海老は柔らかに熱を通したホロヤワな食感。出汁とは無関係の様子かな？
中待ちの人達の目も気にせず、殻のミソまでチュウチュウやっちゃいました。
残りのスープをホタテバターライスに掛けて混ぜ混ぜ。
タイヘン美味しく完食しました。ご馳走さまです。

余談デスガ、海老に取り掛かろうとしたソノトキ、店主様、
海老お好きですか？
ワタシ、はい、モチロン。
店主様、僕、海老ダメなんです。
？
甲殻類マッタクダメなんですよ。
？？
だから試食がタイヘンで。
？？？

まぁ、甲殻類はアレルギーなども有りますからねぇ。
シカシマッタク駄目なのに、あれほど美味しいラーメンを作るのだから、奥が深くて面白いデスネ。
ヤッパシ。