「らーめんつう」の在った場所がいつの間にか黄色いテントのお店に変わっており、とりあえず登録してみたモノのその外観から「二郎系」かもと思い様子を見ていました。
「家系」との情報を得たので、食べてみることに。

８日、１３：２２分到着。先客３名。
券売機で食券を買い高台に置くと好みを聞かれたので「全て普通で」と答え、半ライスもお願いして暫し待機。
店内は綺麗にリホームされ小上がりの在った場所には部屋が作られており、スタッフルームとして使っている模様。
店員はニイサン２名で、接客態度は良好。

待つこと６分ほどで半ライスが配膳され、キュウリの漬物の容器も高台に置かれます。
少し遅れて「ラーメン」も到着。
ライトな茶濁のスープは「家系」定番のビジュアルで旨そう。
具はチャーシュー、海苔３枚、ホウレン草、味玉、刻みネギ。

スープは軽く乳化しており、若干のトロミのある飲み口です。
豚骨のパンチはホドホドで、カエシの効きも同様なバランスです
けっこうパワフルとの情報を得ていましたが、この日のスープはマイルドな出来のようです。
万人ウケするバランスで飲み易く旨い。
塩梅はややしょっぱめ。

麺は短くカットされた中太で軽くウエーブしたタイプ。
茹で加減良好で、モッチリと食べごたえ十分。
チャーシューはロース系タイプ。
シットリとした歯応えで旨い。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
ホンノリ薄味でマズマズ。
海苔はいつものようにスープに漬してライスを包めば間違いなし。
ホウレン草はややボイルオーバー気味ですが、やはり「家系」には良く合います。

卓上にはチューニンググッズもソコソコ充実しております。
擂り胡麻、おろし生姜、おろしニンニク、豆板醤と放り込み、その都度の変化を楽しんだ。
美味しく食べ進めスープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

正直また「家系」かいと思いましたが、欠点もなくなかなか旨かった。
次回は「野菜ラーメン」味濃いめ・アブラ多めで挑みたい。