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仙台から帰ってきてそのまま直で宿題の限定を食べに福の神食堂へ!夜の部に向かいましたがちょっと開始時刻の18時より早く来ちゃった。店内覗いても2名ほど。どこかで時間を潰しましょう。そして18時10分ほどに再度来ると、一気にほぼ満席状態!皆さんこの限定狙いのようで・・・。食券購入。着席。待ちます。店主さん、挨拶に「・・・どうも~」と「いらっしゃいませ~」と「どうも!ぃいらっしゃいませえ!」を使い分けておりますが、どういう基準なのか凄く気になる。そしてしばらくして丼着です。黄色く光っててキレイ。いただきます。いいですね!実に濃厚なクリ~ミ~タイプの鶏白湯です!これはたまりません。トロリとしていてしつこくなく、臭みもなし。そして牡蠣の名の通り牡蠣風味も実に適度。牡蠣の破片もちらほら散見されます。麺は中太縮れ麺。適度なコシ、適度な量で適度な麺でございます。鶏チャーシューが2枚。しっとりしていてこれまたいいですね。小松菜的なものもお口をリフレッシュ。一味が辛みを感じさせない程度にスープを引き締めるのが実に良い塩梅です。海苔は正直風味を損ねるのでいらない・・・。ごきゅごきゅと完飲です。美味!周囲の人や後から来た人もほぼ全員が限定でございました。これは開店即行かないと売り切れちゃいますね。実にレベルの高い鶏白湯でした。次回の限定も楽しみに待っております。
おはようございます。 こちらの鶏白湯美味しいですもんね~そこに牡蠣もプラスとは! 凄く食べたいですがハードル高そうだなぁ^^;
>近藤さんさん どうもこんにちは。 基本の鶏白湯がすでに美味美味していたので間違いない一杯ですよ! 近藤先生も仕事がお休みの日にぜひ!17:50ごろにお店の前にいれば間違いないかと。
夜の部に向かいましたがちょっと開始時刻の18時より早く来ちゃった。店内覗いても2名ほど。どこかで時間を潰しましょう。
そして18時10分ほどに再度来ると、一気にほぼ満席状態!皆さんこの限定狙いのようで・・・。
食券購入。着席。待ちます。
店主さん、挨拶に「・・・どうも~」と「いらっしゃいませ~」と「どうも!ぃいらっしゃいませえ!」を使い分けておりますが、どういう基準なのか凄く気になる。
そしてしばらくして丼着です。黄色く光っててキレイ。いただきます。
いいですね!実に濃厚なクリ~ミ~タイプの鶏白湯です!これはたまりません。
トロリとしていてしつこくなく、臭みもなし。そして牡蠣の名の通り牡蠣風味も実に適度。牡蠣の破片もちらほら散見されます。
麺は中太縮れ麺。適度なコシ、適度な量で適度な麺でございます。
鶏チャーシューが2枚。しっとりしていてこれまたいいですね。小松菜的なものもお口をリフレッシュ。
一味が辛みを感じさせない程度にスープを引き締めるのが実に良い塩梅です。海苔は正直風味を損ねるのでいらない・・・。
ごきゅごきゅと完飲です。美味!
周囲の人や後から来た人もほぼ全員が限定でございました。これは開店即行かないと売り切れちゃいますね。
実にレベルの高い鶏白湯でした。
次回の限定も楽しみに待っております。