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「豚ニボWING(大盛り)」@拳ラーメンの写真初拳!

拳を高らかに!(いや、関係ない)

前から行ってみたかったお店。

関西ラーメンダービーのときは極龍拳で出店してて、食べようと思ったら長蛇の列やったのでやめましたが、今回は並ばず入店。

僕は豚ニボWINGをオーダー。

麺がWINGマン…やなくWING麺という形に特徴のある麺。スープが絡みやすくなってて、食感も◎。

スープは僕の好きな系統。豚骨に、あまり強すぎないジャストなバランスの魚介系(ニボシ)。しかも、なかなか粘度もあり、ドロドロ系で麺と絡みます。

チャーシューもレア系で、スープにつけておくと、脂身の部分がトロッとしてきてgood!

木材メンマも味が濃く、もう、なんか、誉めてばっかりですが、また行きたくなる味でしたね。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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