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「【限定】餡かけ味噌そば(大盛り)+季節のデザート」@麺屋 扇 SENの写真今日、かみさんの実家に義姉とか来るから実家に泊まりたいなというかみさんからの打診
でも、アキラさん等、川越散策を満喫しそのまま16号で帰りたい自分にとって
面倒くさいこの上ありません

 ん???そういえばこちら17時30分からだな。。。
川越からの帰り道にこちら凄く寄りやすいな。。。。。。

そこでこちらに行かせてくれるなら良いよと打診します
そうすると良いよという返事が返ってきました
その間に三橋のイオンで待っているとの事

17時過ぎに一度こちらの前を通り、近くの三橋イオンでかみさんたちを降ろし
再度コチラのお店に到着です
 車内で待った後、暖簾が出たので突撃です
先客2名ですね

限定の餡かけ味噌そばは。。。。。。。な・な・な・なんと孫六残ってました!!
ん~~~~~~~奇跡です!!
限定GET GOAL福田です!

実は先日ツイッターで牡蠣・チーズ・大根を使った限定麺やると書いてあったので
すっごい気になっていたんですよね~~~いや~~ラッキーだ^^
限定にサービス券での大盛りに季節のデザートです

麺は前回等と同じオーションの麺です
中太のウエーブかかった物で風味等色々と強さがあるので
濃厚なスープにも負けてませんよ
力強いので餡かけでも全くダレる事もなく相性も良いです
食感的にはモチっとした感じで美味しいですよ
大盛りなのでボリュームもありました

スープは牡蠣の旨みがギュっとものすごく凝縮されていて
それでいて牡蠣の風味とか満載な味噌です
ただでさえ餡かけなのに、とろけるチーズと粉チーズがふんだんにかかっている為
どろどろな粘度のスープになりましたよ
食べてる途中、つけ麺のような汁なしのような感じにすらなって
これ汁なしだっけ?と販売機方面に目を向けて確認したほどですよ
正直、味噌でここまでインパクトを感じたのは上尾の慶さん以来です
途中で別皿の大根おろしを入れると少し和風な感じになりました
そして半分ほど食べた所でラー油を1周分かけてもらいます
少しピリッとして味が引き締まる感じですね
辛さはお昼の食べた納豆の辛味と同じくらいかな??
より食欲がススム君な感じです
そこにとどめのニンニクを投入すると、ハイ、ノックアウト
パンチも増してうまうまに拍車がかかります
味噌にニンニクが合わないわけないですからね
あまりの美味しさに飲み干してしまうほどでした

具は粉チーズ・とろけるチーズ・ネギ・牡蠣・別皿の海苔・チャーシューなど
チーズ効果は半端ないって~~~、チーズ半端ないって~~
牡蠣は風味とか旨みをスープに入れる為につぶしたりしてるようですね
牡蠣美味いですよ~~
チャーシューは1度バーナーで炙ってますよ
この1手間が香ばしくなり美味しさに拍車をかけます

正直インパクトが凄く、そしてすごい好みでした
この限定、やはり赤字のようですが店主さんの信念がこもった1杯だと思います

味噌をそんなに食べる事が少ない自分にとって味噌経験すごく少ないです
そんな自分にとって前回食べたバターを使った味噌は5本指に入るほど
美味しい味噌だなって思いましたが、今回食べた味噌はそれを凌駕しました
今の所、自分が食べた味噌の中では1番と思える味でした
マジ半端ないって~~

ちなみに。。。季節のデザート、店主さんが自信を持って薦められるほど美味しいです!
長女もそうでしたし、ヒデさんも絶賛していましたしね
長女にさっき食べたといったらすっごい羨ましそうにしてましたからね
これも美味しかったです

味、インパクト共に絶大でした

激ウマプンプン丸!!

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 265件

コメント

こんばんわ~

GET GOAL岡野ですか?w
残ってて良かったですねぇ~♪

とろけるチーズと粉チーズがタップリで、見るからに旨そうですよ!
こりゃ〆のライスも合うでしょうね!

たく☆ | 2015年1月12日 18:43

こんばんわ~

コレはまた儲け度外視の一杯ですねぇ♪
牡蠣は大好きで去年夫婦で限定を頂に行きましたが今年もこんな一杯を頂に行きたいと思います!
それにしても羨ましいっすw

バスの運転手 | 2015年1月13日 00:59

おはようございます。
すごくインパクトのある一杯だったみたいですね!味ももちろんですが、汁なしだったかと疑うほどの粘度は体験してみたいです!

poti | 2015年1月13日 07:59

こんにちは〜。

オォ( ゚∀゚)っ?!w
限定GETおめでとうございまーす!
この限定は店主サン自信作なんだそうですよ〜(*^。^*)♪
近々追従して来まーすっ(`∇´ゞ

よっしーR | 2015年1月13日 10:54

こんばんは~

一瞬ピザかと思っちゃいましたよ。チーズに味噌って合いそうですね~。
牡蠣に味噌にチーズ、コレは体が温まりますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月13日 22:26

こんばんは、たく☆さん
限定、バモス岡野でした^^
残っているとは。。。。ラッキーでした
これは本当見た目どおりやばかったです
お腹一杯で〆ライス付けませんでしたが、今、激しく後悔です。。。

こんばんは、バスの運転手さん
食べててこれはと思い聞いた所、やはり赤字とのことでした^^
客側にはありがたいんですが、なんだか申し訳なくなっちゃいました
これはすっごく牡蠣満載でウマウマでした
牡蠣好きにはもってこいの1品でしたよ!

こんばんは、potiさん
久々インパクト強い1品にめぐり合えました
ラーメンなのに汁なしと思ったのも初めてでした
ウマウマでやばかったです

こんばんは、よっしーRさん
限定GETできました^^
この限定はストライクど真ん中でした!!
自信作ですか!食べてすっごく納得です
是非是非追随しちゃってください

こんばんは、コウスケさん
確かにこれはピザですね^^
とてもラーメンとは思えないですし^^
チーズに味噌がすっごく合ってましたよ
身体も心もぽかぽかになれました!

キング | 2015年1月13日 23:27

こんばんは^ ^
夜食べて来ました( ´ ▽ ` )ノ私は汁なしだと思っていましたよσ(^_^;)
私もこれは1番でしたね!
干し芋持って行ったので是非食べてください( ̄^ ̄)ゞ

ヒデ | 2015年1月14日 00:05

おはようございます!

凄い美味そうな限定やっていたんですね!
キングさんのレビューを読んで想像しただけでノックアウトしちゃいそうですw
初扇はこれを狙いますね ^^

麺’s | 2015年1月14日 08:11

こんばんは、ヒデさん
これ美味かったですよね~~
1番、同じで嬉しいです
これ、味噌そばって書いてあったからラーメンかと思い込んじゃってましたが
汁なし、確かにそうかもですね
ホシイモ食べたいです^^

こんばんは、麺’sさん
これはすごくおいしい限定でした
今まで食べた自分の味噌の歴史上1ばんでした
これは本当食べて欲しいです

キング | 2015年1月14日 23:29

こんばんは~

こちら埼玉で今一番行きたいお店です。
く~~~~
羨ましい限りですよ。

らーめんじじぃ | 2015年1月16日 18:15

こんばんは、らーめんじじぃさん
こちらの限定美味しいですからね
レギュラーは辛玉しか食べたことないですが
それもすっごく美味しかったです
遠征の際には是非^^
感じ的に柏のパチンコ店の駐車場にある名店に似てるかもです
限定もレギュラーも美味しく、店主さんの人柄が良いという所が^^
コスパはこちら最高ですよ!!

キング | 2015年1月16日 23:35

いつもながら、亀コメスマソです…

交換条件よく使いますが、やっぱ効果ありますねェ〜
これまでの味噌で1番?
それなら、ノリノリのレビューが続くのも納得ですね^_−☆

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
交換条件、しめたって思いました
この味噌はヤバヤバでした
今までで1番の美味しさでした
明日明後日あたりでよっしーRさんが、その後にヒデさんがきっとレビューするのではと
思ってるのですが一体何点だろうと凄く楽しみなくらいの美味しさでした

キング | 2015年1月19日 23:12