レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
新規開拓でラーメンDBのMAP検索で見つけました。場所は銀座インズ１にあります。グルメフロアー（主に２F）ではなく、ファッションフロアーのど真ん中に忽然と現れます。ちょっとめずらしい店構えですが、店内に入ると普通のラーメン店といった感じです。結構人気店のようで昼時は若干行列ができます。大勝軒という店名ですが、大勝軒３大系統（丸長系・東池袋系・永福系）のいずれにも属しません。元祖札幌やを経営する株式会社南京軒食品が運営している店舗です。メニューは正油・味噌・塩・つけめんとバラエティにありますが初回なので正油らーめん（750円）を注文。スープは澄んだ魚介（煮干し）が結構利いた豚・鶏のWスープ。醤油はやや強めですがいける。麺は中細縮れ麺でのどごし及び味も良い。場所柄からは想定外の出来。結構好きな味でした。永福系大勝軒の味に一番似ています。
ハゼラーメン
千年
まなけん
かっぱ
(有)やまか食堂.ne.jp
うでぃー
場所は銀座インズ１にあります。グルメフロアー（主に２F）ではなく、ファッション
フロアーのど真ん中に忽然と現れます。
ちょっとめずらしい店構えですが、店内に入ると普通のラーメン店といった感じです。
結構人気店のようで昼時は若干行列ができます。
大勝軒という店名ですが、大勝軒３大系統（丸長系・東池袋系・永福系）のいずれに
も属しません。
元祖札幌やを経営する株式会社南京軒食品が運営している店舗です。
メニューは正油・味噌・塩・つけめんとバラエティにありますが初回なので正油らーめん（750円）を注文。
スープは澄んだ魚介（煮干し）が結構利いた豚・鶏のWスープ。醤油はやや強めですがいける。
麺は中細縮れ麺でのどごし及び味も良い。
場所柄からは想定外の出来。結構好きな味でした。永福系大勝軒の味に一番似ています。