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此方は私好みの味付けと、炒め物を作るのが上手いと言う理由で良く利用してたお店。ラーメン食べ歩きを始めてからは、足が遠退いていたが久し振りに訪問する。お昼時に訪問。前客無し。後客2名。今日は【タンメン】を注文。漫画を読みながらしばし待つ。(置いてるのは【漫画ゴラク】これも私好み(笑) 中崎タツヤは最高に面白いです!)5〜6分で到着。プ〜ンと炒め油のいい香りがします(嬉)見た目のバランスも良くいい感じです!ちなみに私は野菜の量が多い【タンメン】を好みません。美味しいとは思いますが「野菜炒めが食べたい訳じゃないんだけど...」と言う気持ちになるので。もちろん野菜は大好きです(笑)スープから頂きます。スッキリとした塩味で野菜の旨みも出ていて美味しいです。が、もう少しスープ自体のコクがあるとさらにいいと思う(笑)続いて麺を頂く。此方を気に入ってる理由の一つにこの麺がある。どうと言う事の無い細麺だがなんか好き(笑)太麺が流行のせいか中華屋さんでも、「中太〜太麺」を使用してる店が多いような気がするが、やはり中華屋さんのラーメンと言えば【細麺】ですね!(笑) 完食。美味しかったです!満足しましたが一つ言わせてもらうと、いつもの手際ではなかったような?野菜はそこそこシャキッとしてましたが、麺の茹で加減がちょっとやわらかかったです。まあご愛敬と言った所でしょうか(笑)
ラーメン食べ歩きを始めてからは、足が遠退いていたが久し振りに訪問する。
お昼時に訪問。前客無し。後客2名。
今日は【タンメン】を注文。漫画を読みながらしばし待つ。(置いてるのは【漫画ゴラク】これも私好み(笑) 中崎タツヤは最高に面白いです!)
5〜6分で到着。プ〜ンと炒め油のいい香りがします(嬉)見た目のバランスも良くいい感じです!ちなみに私は野菜の量が多い【タンメン】を好みません。美味しいとは思いますが「野菜炒めが食べたい訳じゃないんだけど...」と言う気持ちになるので。
もちろん野菜は大好きです(笑)
スープから頂きます。スッキリとした塩味で野菜の旨みも出ていて美味しいです。が、もう少しスープ自体のコクがあるとさらにいいと思う(笑)
続いて麺を頂く。此方を気に入ってる理由の一つにこの麺がある。
どうと言う事の無い細麺だがなんか好き(笑)
太麺が流行のせいか中華屋さんでも、「中太〜太麺」を使用してる店が多いような気がするが、やはり中華屋さんのラーメンと言えば【細麺】ですね!(笑) 完食。
美味しかったです!満足しましたが一つ言わせてもらうと、いつもの手際ではなかったような?
野菜はそこそこシャキッとしてましたが、麺の茹で加減がちょっとやわらかかったです。まあご愛敬と言った所でしょうか(笑)