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昔は良くお世話になったこのお店。煮干しや背脂がマイブームになって来た事で久々に。表題メニューを券売機でポチり。思いの他、早い着丼でまずスープを一口。熱々ですね。しかしながら、煮干し感は弱いっす。瀬戸内の小魚達がアピールして来ませんね〜。落ち着く醤油味ではありますが…。何よりも背脂。コノ黒さは何か手を加えてるんですかね？本来の甘味が半減している様感じですよ。メンマはオリジナリティがある細身のモノですが、味付けは薄く、味玉も味わい薄く、チャーシューは美味しいんですが薄切りが残念でした。久々の訪問はワタクシ的には、全体的にパンチの無かった魂のらーめんでした。パンチを求め過ぎなんですかね…。でも、最後まで熱々ならーめんは好印象でしたよ！ごちそうさまでした！
いっちゃんパパ （引退視野）
北崎ウンターデンリンデン
銀あんどプー
7stars
まいける（休業、FBに友リクを）
モーパパ
昔は良くお世話になったこのお店。
煮干しや背脂がマイブームになって来た事で久々に。
表題メニューを券売機でポチり。
思いの他、早い着丼でまずスープを一口。
熱々ですね。
しかしながら、煮干し感は弱いっす。
瀬戸内の小魚達がアピールして来ませんね〜。
落ち着く醤油味ではありますが…。
何よりも背脂。
コノ黒さは何か手を加えてるんですかね？
本来の甘味が半減している様感じですよ。
メンマはオリジナリティがある細身のモノですが、味付けは薄く、味玉も味わい薄く、チャーシューは美味しいんですが薄切りが残念でした。
久々の訪問はワタクシ的には、全体的にパンチの無かった魂のらーめんでした。
パンチを求め過ぎなんですかね…。
でも、最後まで熱々ならーめんは好印象でしたよ！
ごちそうさまでした！