1/10(土)18:30
本日はボランティア活動が早めに終わったので
『あぢとみ食堂』ｻﾝの夜の部に次男と訪問です。

ガラガラっと入店すると先客は3名でしたので
そのままカウンター席に座ります。
ちなみに後客は7名で退店時には並びも発生してましたよw

今年お初の訪問でしたので軽く挨拶を交わし表題を口頭で注文。
注文時に「魚粉」投入お願いすると快くOKでした^^
約10分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

タレは溜まり醤油と鶏油の和風仕様！
麺と良ーく絡ませてからの提供ですよ。

麺は銀杏軒の太麺が若干柔めな茹で加減。
若干柔めナンですが､モッチモチな食感にコシもあり､
毎度美味しい麺ですよ。

具材は、チャーシュー､1/2味玉､メンマ､フライドオニオン､
ニンニク､カイワレ､海苔と追加の魚粉です。
チャーシューは味付けの良い柔らかい肩ロースで大ぶりななモノが2枚っ！
1枚はそのままガブっと､もう1枚は一緒にまぜちゃいます。
1/2ですがコチラの味玉は絶品ですのでデフォでのっているのは嬉しいですよ。
メンマは細身のヤワコリタイプで美味しいです。
フライドオニオン､ニンニクは旨味アップに貢献してますね♪
海苔も大きく磯風味の良いモノですよ。
なんといっても追加してもらった魚粉が大当たり！
和風ダレや具材類､麺との相性抜群で旨味が相当↑↑アップアップしてますよ！
コレは美味しいです^^

サクッと完食っ！

いやぁ、美味しかったです。

デフォでも十分美味しいのですが..
もう一味足りないような気がしていたのはコレだったんですねw
「言ってくれればいつでも入れますよ〜(*^｡^*)♪」
と､店主ｻﾝは言ってくれているので､
次回はビール持参で訪問したいと思いますwww

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪