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少し大き目のチャーシューにネギやワカメなどのビジュアルです。スープは豚骨と野菜系で少しサラッとした感じのスープです。味はほんのりとした甘さがあり、ほど良いスパイス的があり比較的食べやすい感じに仕上がってます。麺は西山製麺さんの中細寄りの軽めの縮れの黄色い札幌麺です。そんな札幌麺も意外とこのスープに合っているように思えます。チャーシューは少し大きくて薄めのモモ肩系でほど良い歯ごたえとしっかりとした肉の味わいがありなかなか良い印象です。ワカメは相変わらず合わないなぁと感じました。（最終実食 2014/12）
トドワラ
なかじ
ひぐま
スープは豚骨と野菜系で少しサラッとした感じのスープです。
味はほんのりとした甘さがあり、ほど良いスパイス的があり
比較的食べやすい感じに仕上がってます。
麺は西山製麺さんの中細寄りの軽めの縮れの黄色い札幌麺です。
そんな札幌麺も意外とこのスープに合っているように思えます。
チャーシューは少し大きくて薄めのモモ肩系でほど良い歯ごたえと
しっかりとした肉の味わいがありなかなか良い印象です。
ワカメは相変わらず合わないなぁと感じました。
（最終実食 2014/12）