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・訪問回数:20数年ぶり2回目の訪問・店の場所:JR北海道千歳線新札幌駅の北東、国道12号線から東に入った住宅街?にある。・店の外観:煉瓦風の外壁、赤い暖簾・駐車場 :約20台分・席 :テーブル、カウンター、座敷で約50席ほど・客数 :昼飯時、自分以外3人・店員 :夫婦らしい調理の男性1人と接客の女性1人・注文方法:卓上のメニュー・注文品 :大王特製カレーラーメン(750円)・丼着時間:待つこと4分で丼着・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、炒めモヤシ、ワカメ、柵切りネギ・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄土色、喰ってみると、カレー味で北海道では一般的なルーがスープに溶け込んだタイプ。普通にスパイシー。・麺 :細く断面は正方形で縮れのあるモチモチプリプリした食感。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR北海道千歳線新札幌駅の北東、国道12号線から東に入った住宅街?にある。
・店の外観:煉瓦風の外壁、赤い暖簾
・駐車場 :約20台分
・席 :テーブル、カウンター、座敷で約50席ほど
・客数 :昼飯時、自分以外3人
・店員 :夫婦らしい調理の男性1人と接客の女性1人
・注文方法:卓上のメニュー
・注文品 :大王特製カレーラーメン(750円)
・丼着時間:待つこと4分で丼着
・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、炒めモヤシ、ワカメ、柵切りネギ
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄土色、喰ってみると、カレー味で北海道では一般的なルーがスープに溶け込んだタイプ。普通にスパイシー。
・麺 :細く断面は正方形で縮れのあるモチモチプリプリした食感。
・その他 :
堪能した。