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食券機にてラーメン醤油を購入。ラーメンは、細ストレート麺に醤油スープがマッチしている。ラーメン全体が丁寧に作られ優しさを感じる。スープは、鰹節、昆布、椎茸からの出汁でいい感じであるが、卓上の薬味を入れてみると、また違った味も楽しめる。私は、途中から一味を投入。しばらくして、すだちの絞り汁を入れた。そのままでも美味いが、また違った感じで美味かった(^^)
ラーメンは、細ストレート麺に醤油スープがマッチしている。
ラーメン全体が丁寧に作られ優しさを感じる。
スープは、鰹節、昆布、椎茸からの出汁でいい感じであるが、卓上の薬味を入れてみると、また違った味も楽しめる。
私は、途中から一味を投入。しばらくして、すだちの絞り汁を入れた。
そのままでも美味いが、また違った感じで美味かった(^^)