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後輩と飲んだ帰りに、らーめんが食べたくなって、途中下車してこちらに22:40訪問。見える範囲はお客さんは居ないですが、見えない奥に何人かは居るみたいです。麺料が200か250から選べたので、いやしい私は250gの野菜普通、にんにく多めでお願いしました。程なくして着丼!野菜普通でお願いしましたが、盛が凄いです!まずはスープから。ちょっとちょっと、豚の出汁がほとんど感じません。ライトと言うより、ミスのレベル!にんにくにかなり助けられてる感じです。天地返しをして、続いて麺。加水率高めのモチモチ麺ですが、具材のもやしが邪魔して麺の味がほとんど分かりません。麺量も大盛りにしましたが、野菜で翻弄されて量も判断でしません。具材は「茹で野菜、チャーシュー1枚、玉ねぎの微塵切り)で、野菜これでもかと入っていて、キャベツ率高めですが、味も無いので辛いです。チャーシューは茹で豚で、殆ど味がし無いので、豚の臭みが際立って、食べられまんでた。頑張って食べましたが、2/3残して逃げるように退店。以前のちょっとした活気も全く無く、従業員の活気も皆無でしたので、もう来訪は有り得ません。私の味覚が少数派なら良いのですが………
途中下車してこちらに22:40訪問。
見える範囲はお客さんは居ないですが、見えない奥に何人かは居るみたいです。
麺料が200か250から選べたので、いやしい私は250gの野菜普通、にんにく多めでお願いしました。
程なくして着丼!
野菜普通でお願いしましたが、盛が凄いです!
まずはスープから。
ちょっとちょっと、豚の出汁がほとんど感じません。
ライトと言うより、ミスのレベル!
にんにくにかなり助けられてる感じです。
天地返しをして、続いて麺。
加水率高めのモチモチ麺ですが、具材のもやしが邪魔して麺の味がほとんど分かりません。
麺量も大盛りにしましたが、野菜で翻弄されて量も判断でしません。
具材は「茹で野菜、チャーシュー1枚、玉ねぎの微塵切り)で、
野菜これでもかと入っていて、キャベツ率高めですが、味も無いので辛いです。
チャーシューは茹で豚で、殆ど味がし無いので、
豚の臭みが際立って、食べられまんでた。
頑張って食べましたが、2/3残して逃げるように退店。
以前のちょっとした活気も全く無く、
従業員の活気も皆無でしたので、
もう来訪は有り得ません。
私の味覚が少数派なら良いのですが………