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「土日限定 台湾まぜそば(850円)」@麺処まるわの写真1月10日(土)19時15分頃訪問。先客ゼロ。後客1人。

※レポ順番が逆になってしまいましたが、前レポの大阪王将さんで約4000円分飲食する直前にいただいた分です。

この日は出勤日で会議があったので休めず。
夕方は定時で上がりたかったのですが、後輩が残業していたので、一緒に居残り。
一旦帰宅後に、モノレールに乗ってまるわさんへ。
券売機はなく着席後にメニューを見て口頭注文します。
おつまみ3種盛と
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ビールと
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茹で餃子のセットをお願いします。
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ビールをもう一本追加して丁度いいタイミングでご対麺となりました。

まずは具材のチェックから。

台湾ミンチ、卵黄、韮、刻み玉葱、刻み海苔、魚粉、ニンニク。

台湾ミンチには卵黄が乗ります。
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さっとふりかけられた胡麻がお洒落ですね。

定番アイテムの韮に
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葱ではなく刻み玉葱がのっていました。
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では早速混ぜ混ぜしていただきます。
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中太麺は加水率やや高めのやや平打ち気味の麺。
茹で加減普通で、もちもちと美味しいですね。
麺量は200gちょっとありそうです。

台湾ミンチは色は控えめですが、やや辛めの味わい。
確かオプションでミンチ増しも出来るみたいです。(有料)
醤油ベースのうま辛ですが、割と魚粉がきいていますね。
そして、玉葱もこれがまた合いますね。

美味しく食べ進んだ後に、追い飯をお願いします。

小さめの茶碗ですがしっかりと盛られて登場。
早速混ぜ混ぜします。
残しておいたゼリー状の味玉を乗せて。
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やはり台湾は追い飯まで楽しんですべてな気がします。
美味しく頂き完食です。
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魚粉の風味がやや強めで、他店とはまた少し違った味わいでこれも美味しいですね。
帰り際に、辛くなかったですか?と聞かれましたので、ちょうど良かったです。と。
結構辛いってお客さんが多かったので。との事でした。
クリスマスにはカレーVerも登場したみたいですね。逃してしまいましたが。
出来ればまたやってみて欲しいですね。


ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
魚粉強めの台湾ですか。これも美味しそうですね!
台湾まぜもいろんなバリエーションが出てきて楽しめますね(^o^)v

店の名はライフ | 2015年1月21日 12:53

どうもです^^

千葉にもこんな美味しそうな
台湾あるんですね♪
BM させてもらいまーす

きくちゃん | 2015年1月21日 12:56

もももさん

千葉に台湾は貴重ですね!今度の土日休みに行かなくては〜〜ww

fucchan | 2015年1月21日 17:30

こんばんは。
王将の前にこちらがあったとは(笑)
こちらでも餃子ですか!!おつまみ3種盛も上品で箸が進みそうです。
口頭注文だと追加が楽なのでいろいろ楽しめますね♪

あやちゃん | 2015年1月21日 17:38

どもです。
魚介強めの台湾も美味しそうです。
もっと辛くてもいいんだよ~w

ピップ | 2015年1月21日 17:39

こんにちは。
台湾は私も大好き。
辛さ抑えめが好きです。

あらけん | 2015年1月21日 18:18

こんにちは。

台湾ミンチが独特の色ですね。
台湾まぜには魚粉肯定派なので気になります。

glucose | 2015年1月21日 18:46

台湾まぜに玉ねぎ、良いですよね
こちらの人気店でも無料でのせてくださるので、
ぜひ♪(^^)
モノレールとか聞くと、もももしゃん遠いとこに行っちゃったなぁ(´;ω;`)と淋しくなります

うまこ | 2015年1月21日 20:47

どももも~♪

台湾まぜ筆おろし済のオイラ・・
と言えどもデフォ台湾的には、まだチェリー。。
やはり追いビールはマストですなっww

ももたろう | 2015年1月21日 20:47

もももさん,どうもです。
これの後にあれですか?
やはりすご過ぎ。
台湾はいろいろなところでいただいてみたいですね。

RAMENOID | 2015年1月21日 21:52

こんばんわ~

台湾まぜは大好きですよ!

画像を見ると食べたくなっちゃいますね~w

たく☆ | 2015年1月21日 22:09

こんばんは〜

美味しそうな台湾ですね〜
しかしこれがあの前とは…

NORTH | 2015年1月21日 22:24

こんばんは!

休出頑張った後じゃ、ガッツリ栄養補給したいですよねェ〜
カレーバージョンも、食べてみる価値ありそう♪

こんばんは.
しっかり追い飯まで頂いたのですね.餃子6人前の前に.気持ち良い食べっぷりです.

Paul | 2015年1月21日 23:14

毎度です~

なになに、ビール2本に水餃子に台湾に追い飯?
私ならこれで昇天でしょうね。
魚紛の効いた台湾は興味有りますね~

としくん | 2015年1月21日 23:52

呑みながら〆?の
一杯、サイコーですねぇ~(^^)

YMK | 2015年1月22日 08:08