なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】豚担麺・大(900円)」@豚星。の写真1月14日11時10分訪店。
【このメニューはこの日限定です。】
六角橋豚星の限定モノもこれが最後かなぁ〜と。数々の限定メニューのなかでこの豚担麺は未食。ニヤッと笑う店主と恐る恐る高台に表題の品を上げる助手さん。はい、既に決壊(笑)これでアブラコールしてたらどうなってたんでしょうな一品。高め粘度で緩〜く緩く決壊。六角橋を去る豚星を惜しむ涙のように汁が溢れますね。なんてね^o^
助手さんより三田風にタオルが支給され。汁の溢路をレンゲで拾い上から掛けてミンチを。シコタマ降られた山椒が喉に。舌に。辣な辛さや唐な辛さも、山椒の痺れで分からないままズバズバと。台湾と違い細かいミンチが麺に纏わっていいですね。
摺り切りまで来た時にようやくミキシング。ニンニクが山椒と喧嘩してるような味わいが無二な感じで豚星してます。ギッシリ詰まった少しデロ〜い麺に担々な汁。この日のブタも肉感溢れるもので。
あ〜六角橋じゃなくなるのね。
思えば随分と育成されたなぁ。
大汗かいて食べるのはよくあるが食べる前に冷や汗かいたり、食べ切れなくて冷や汗かいたり(笑)。などと考え事しながら食べきれるようになったのもここのお陰だな。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 51件

コメント

ぐわ、コレうまそうですね…行けばよかった…_| ̄|○
個人的には移転喜ばしい派です。席数たくさん増えるとありがたいなぁ〜。
どこになるかドキドキっすね。

no | 2015年1月19日 00:13

たかよしさん、こんばんは。

こ、これは…衝撃映像ですね…( ;´Д`)

コバト | 2015年1月19日 02:28

おはようございます。
完全に決壊してますね(笑)こんなに食べるのは無理ですが、こちらの豚担麺は食べたかったです!移転でしばらく食べれなくなりますが、移転先が今より行きやすい場所になることを期待です^^

poti | 2015年1月19日 08:22

こんにちは!

凄い量ですけど、美味しそうなのが伝わって来ます。(^.^)

Hiroshi | 2015年1月19日 09:58

こんにちは。

決壊してるスープがこの一杯の凄さを表してますね。
自分のは到底食べれない物量に恐怖を感じますよ。
で、移転ですか。自分も行きやすい場所になることを願ってます。

ayashi | 2015年1月19日 10:45

こんばんは
写真を見るとたべごたえありそうです。
当方、12月、1月前半は三田、関内、野猿中心だったので、
豚星に行くことが出来ませんでした。
移転がどこになるか分かりませんが、横浜市内(出来れば、南区、港南区)希望。
PS これを入力している時、並び60人以上だそう。

325M | 2015年1月19日 21:02

noさんどうも〜

ドキドキですよね。
遠くても行きますが(笑)

たか&よし | 2015年1月24日 19:46

コバトさんどうも〜

そんな衝撃ですかぁ(笑)

たか&よし | 2015年1月24日 19:48

potiさんどうも〜

これはいけてる代物でしたよ。
近くなるといいですね。

たか&よし | 2015年1月25日 14:24

ひろしさんどうも〜

伝わって良かったです(笑)

たか&よし | 2015年1月25日 14:25

ayashiさんどうも〜

やはり良店は近くに越したことないですよね。
ドキドキ

たか&よし | 2015年1月25日 14:26

325さんどうも〜

三田詣でまだなんですよね。
うらやましいですね、野猿

たか&よし | 2015年1月25日 14:28