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「つけ蕎麦、中、味玉」@東池袋大勝軒 ROZEOの写真松戸で仕事のお昼に仲間とコチラへ。
濃厚とアッサリどちらかと尋ねられたので、オススメは?と聞くと濃厚トノコト。
職人のお昼ですからシッカリと食べようと中に玉子をツケマシタ。
15分程待って着丼。
まぁ、よくある見た目デスネ。
味は?まぁ、よくある味デスネ。
つけ汁が初めからチョイとヌルメ。麺の水切りが不十分で食べ終えた丼に15ミリ程の水溜まり。
スープ割の出汁はナンだか昆布茶のよう。
丼に残った大量の魚粉を残してフィニッシュ。
ソコソコ美味しいのですが、ぬるさと水切り、930円というコスパでチョイと辛めの採点。
ご馳走さまデシタ。

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