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2006/4/30 夜相変わらず店の外は行列。4月30日の夜に4回目の訪問。夜は人の列が途切れるとこ見たことない。席に着くなりニンニクの匂いが結構鼻に届きます。げんこつ、鶏ガラを煮込んだスープは表面に油が張っている。「ニンニクを入れるか」と聞かれたが入れなかった。動物は弱冠と言うより・・かなり化学調味の味が強い。四角に近い中太麺はコシが無い。柔らかめのチャーシューが細かく刻んだネギとの絡みはヨカッタ。
右京
ratomen
さぴお
T0139
けーやん
しゃとる
相変わらず店の外は行列。
4月30日の夜に4回目の訪問。
夜は人の列が途切れるとこ見たことない。
席に着くなりニンニクの匂いが結構鼻に届きます。
げんこつ、鶏ガラを煮込んだスープは表面に油が張っている。
「ニンニクを入れるか」と聞かれたが入れなかった。
動物は弱冠と言うより・・かなり化学調味の味が強い。
四角に近い中太麺はコシが無い。
柔らかめのチャーシューが細かく刻んだネギとの絡みはヨカッタ。