5656 (活動超停滞中)矢場味仙の他のレビュー
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コメント
こんばんは。
せっかく味仙に行ったのに台湾ラーメンにしなかったのですね。なんかもったいない気がします。
次回以降のアドバイス。相当辛いというよりもほぼ激辛ですが、「アメリカンでお願い」と言って頼むと食べやすいですよ。逆に「イタリアン」は悶絶します、Ｍ向きです。
おやす | 2015年1月20日 18:46こんばんは。
ワンツー制覇お疲れさんです！
台湾ラーメンに限っての事ですが「今池本店」と「矢場店」だとミタメは「矢場店」のほうが台湾ミンチが多くて美味しそうに見えます。
すみませんココでは関係ないですね（笑）
あさり25個はある意味スゴいかと≡≡
NAS | 2015年1月20日 19:095656さん，どうもです。
羨ましいです。
同じルートでいつか必ず連食します！
RAMENOID | 2015年1月20日 21:03こんばんは。
アサリがいっぱいですね。
ここは、一度は行ってみたいですよ。
私も名古屋へ行きたいです＾＾）
赤城山 | 2015年1月20日 21:35こんばんはー^_^
名古屋を満喫されたよぅで何よりです^_^ 初めお値段の割に具材が淋しい気がしましたが見た目以上ににあさりが入ってるみたぃですね！ 10年以上前ですが名古屋に住んでた頃はラーメンにあまり興味がなかったのが今更悔やまれますw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月20日 22:01こんばんは。
私は本店しか言った事がありませんが、名古屋って独特の食いもんがあってイイですよね。
昔ちょこっと名古屋で仕事をしてましたが、きしめん、あんかけスパ、味噌煮込みうどんｅｔｃ
と、ラーメン以外の麺が美味いんですわ、、、
チャーチル・クロコダイル | 2015年1月20日 23:16おやすさん、おはよーございます。
台湾のルーツと分かっていても、辛さに弱い身。
ヘタレなワケでして。(笑)
次回は頑張って入門編のアメリカンから。
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月21日 06:31NASさん、どーもです。
やはりお店によって違うんでしょうかね。
店は同じですが、過去レポの方がアサリ多いんですよ。
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月21日 06:37RAMENOIDさん、ども～。
結果的に出張がとても役立ちました。(笑)
代わりに事前学習が少し手薄だつたと思います。
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月21日 06:41赤城山さん、おはよーさんです。
このアサリ、麺より多かったと思います。
箸で麺を引き上げようとしても、アサリがガラガラ言うだけなんです。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月21日 06:44鬼灯さん、ども～。
私も最初そう感じたのですが、意外にアサリが多くてビックリでした。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月21日 06:46クロコダイルさん、おはよーございます。
名古屋メシという言葉があるように、独特なご当地グルメがありますよね。
どうしても食べる機会が少なくなってしまいますが。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月21日 06:51こんばんは！
本店に行けなかったのは、残念でしたねェ〜
辛いのニガテとはいえ、滅多にないチャンスなんで台湾ラーメンにチャレンジしてほしかったッスm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年1月23日 23:38naoさん、こんばんは～。
そうですね～。
辛さはへタレなのでつい逃げでアサリを行ったのですが、結局辛かった。（笑）
どうせなら台湾が良かったです。
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月23日 23:53
はなびさんではカレー台湾まぜそばをいただきましたが、台湾ラーメンは1970年代に中国台湾料理 味仙 今池本店さんが担仔麺をピリ辛にしたのが始まりと言われています。
せっかく名古屋に来たなら、そのルーツも味わおうと訪問したものです。
本当なら本店と思ったのですが、営業が始まる夜には名古屋を離れるため、昼営業をしているコチラを訪問しました。
訪問は14時少し前でしたが、休日ということもあって、店内はほぼ満席です。
席は全て丸テーブルのため、他のお客さんと相席。
今回は味仙ラーメン（あさり麺 820円）と手羽先（4本 440円）を注文しました。
まずは手羽先がものの2分で到着。
色が妙に旨そうです。
↓↓↓
http://photozou.jp/photo/show/2326986/217525099
ところが、コレ、唐辛子がしっかりと効いていて、唇がヒリヒリするほど辛いんです。
この辛さは想定外でちょっとミスったかな。（笑）
そうこうする内にアサリがタップリ入ったラーメンも到着です。
でも良く見ると鷹の爪が浮いているぢゃありませんか。
いやな予感…。
スープは醤油ベースですが、啜ってみると予想通りナカナカ辛いです。
体はすぐに反応し、ようやく引きかけていた汗がまたもや噴出します。
ここまで来たら、汗が流れるのは諦めて食べることに集中です。
次に麺を引っ張り出しますが、アサリの殻に引っかかり、上手く食べられません。
実は麺量よりアサリの方が多いんじゃないかといった感じです。（笑）
なので、まずアサリから片付けることに。
丼から殻を1個1個拾って身を食べ、殻の数を数えたら25個もありました。
途中で手羽先を食べ食べ、ラーメンを食べ食べしている内に不思議な現象が起きました。
先ほどまで辛くて仕方なかったのですが、口が辛さに麻痺するに従って、アサリの旨みやニンニクの味わい、手羽先の肉の味わいが浮き上がってきたのです。
辛さに強い人は最初からそういう感覚になるんでしょうかね？
いずれにしても、この感覚は今まで体験したことがなかったので、貴重な体験となりました。
ということで、愛知ナンバー１のはなびさんに続き、愛知ナンバー２を制覇。
ご当地の台湾系をしっかりと楽しみ、名古屋を後にしました。