じゃい(停滞中)
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コメント
じゃいさん
どうも〜気が向いたら行ってみます！
でも〜家系なら直系店行ってしまいますね〜ww
fucchan | 2015年1月21日 17:23どもです。
登録＆初レポ、乙です。
無難そうですが、値段的にアレですか。
同じような家系は多いので、何か光るものが欲しいでしょうか。
ピップ | 2015年1月21日 17:36まいどー
家系ももはやありふれた系統になっているので、何かしら個性がないと厳しいでしょうねぇ。
GJ | 2015年1月21日 17:50こんにちは。
無難な家系って感じでしょうか。
家系は発展性が難しいのかなと最近感じます。
glucose | 2015年1月21日 18:41こんばんは〜
家系は多いので、何か強みがないと
厳しいですよね。
NORTH | 2015年1月21日 19:09家系の経験値が低いのですが、
千葉には家系が多い気がします
あっさり清湯は難しいところなのかな？
うまこ | 2015年1月21日 20:40 様
どうもです！
直系ってどこの？
最近は家系ブームですからね～
じゃい(停滞中) | 2015年1月21日 21:28ピップ 様
どうもです！
この内容だとまだ頑張れるはずと思うのですが(汗)
確かに何か光るものはほしいところですが、そう簡単にはいかないでしょうな～
じゃい(停滞中) | 2015年1月21日 21:30じゃいさん，どうもです。
十分安いと思うのですが……。
家系は，しばらく食べてないですね。
RAMENOID | 2015年1月21日 21:48glucose 様
どうもです！
まあ頑張ってはいる方だとはおもいます。
決まりごとがあるものだけにその枠をどう崩しすぎずに行くかだとは思いますが。
じゃい(停滞中) | 2015年1月21日 21:51NORTH 様
どうもです！
とりあえずここは鶏油を使っているのが特徴でしょうか？
ただ、それだけだとわかりにくいだけにあとは見た目勝負といったかころでしょうか？
じゃい(停滞中) | 2015年1月21日 21:55うまこ 様
どうもです！
千葉に限らず最近は家系の名乗るところが多く出てきています。
そんなに簡単にできるものなのかと疑問には思いますが(汗)
あっさりはある意味作るのが大変ということもあって作り手が敬遠しているだけかも？
じゃい(停滞中) | 2015年1月21日 21:58RAMENOID 様
どうもです！
最近ワンコインで食べられる家系を味わってしまったものからするとそう思ってしまうのですよ(汗)
家系を名乗る出店は近辺で急速になっているだけにどうなんだろうとは思っています。
じゃい(停滞中) | 2015年1月21日 22:00毎度です～
家系ラッシュ、続きますね～
最近たまに横浜に行きますが、どこも安い！
何か決め手がないと、この先難しい新店が多そうです。
としくん | 2015年1月22日 08:27どもですー。
初レポおめですー。
なんか最近さらに家系が増えた気がしますなぁ～。家系インスパイアっていうか・・・
なんばさん | 2015年1月22日 08:43おはようございます。
初レポお疲れ様です。
家系はあまり食べないのですが、新店舗となると行ってしまいますね～
普通とゆーところでしょうか？
家系は大体こんな感じが多いですね（＾＾）
Stag Beetle | 2015年1月22日 09:02おはようございます。
初レポ乙です！写真見る限りでは、少し弱そうな印象も受けましたが、豚骨感はまずまずということで、バランスの取れた家系だったみたいですね。ただ、家系のノーマルラーメンにしては少し高い気もしますね～
poti | 2015年1月22日 09:39どうもです^^
大御所が家系とは珍しくないですか？
しかし東葛地方から京葉地区にかけて
何故こんなに千葉に家系が集中するのか
不思議です
きくちゃん | 2015年1月22日 20:52Stag Beetle 様
どうもです！
家系はどこも大差はなかなか出にくいものでしょうね。
家系は業界的にはブームのようで、これからもどんどん出てきそう～
じゃい(停滞中) | 2015年1月22日 22:11kitson 様
どうもです！
弱い感じはなかったですよ～
ガンガン炊いているという言葉は間違いではないようで。
このご時世なのでこれくらいでないと厳しいのかも？
じゃい(停滞中) | 2015年1月22日 22:13きくちゃん 様
どうもです！
まあとりあえずだったので(汗)
今は所構わず家系のお店がどんどんできていますからね～
そんなに家系はやりやすいのか？
また受け入れられやすいのか？
じゃい(停滞中) | 2015年1月22日 22:15こんばんは～
レンゲがメインみたいやないか〰ｗ
ありえへん・・・
らーめんじじぃ | 2015年1月30日 18:51
何気なくアメブロガーの公平様をサイトを拝見していたら新店情報があったので、そちらにロックオン！
目的のお店に行くもどうやら時間が変わったようで開いておらず～
そしたら近くにのこちらも新店ということで、じゃあ開くまでのつなぎということでいってみた～
時間的にお客はさほどおらず。後客もまばら。スタッフは野郎3名と女子1名の計4名体制。女子は仕込みをしている模様。調理は野郎が担当の模様。
とりあえず入って左手にある券売機に向かいメニューを閲覧～
つなぎなのでそんなにはいらなかったので、ラーメン(690円)と肉汁餃子(300円)を購入～。チケットを取ってカウンター席に向かい腰おろし～。カウンターにチケットを差し出して願い出る～
例のごとく不審者のようにあたりなどをきょろきょろ見回していたところに提供となった～
[御祝] http://photozou.jp/photo/show/1771915/217431931
[券売機] http://photozou.jp/photo/show/1771915/217431860
[御好み] http://photozou.jp/photo/show/1771915/217431833
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/217431847
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/891997.html
トッピングは海苔、ねぎ、ほうれん草、チャーシュー。ねぎは青主体で効果的ではあるが、個人的には量が少ないのと盛り付け方にちょっと疑問。海苔は3枚あって家系には必要なものだけに欠かせないか。海苔巻きにはいいかも？ほうれん草はくたっとしていい口休み的存在。ただ、もうちょっと量があってもいいかな？チャーシューは薄っぺらいのが一枚。悪くはないが、あくまでお飾りという様相。
スープは家系らしさのある豚骨醤油。豚骨の濃度はまずまず。かえしの主張もまずまず。表面に見える油は鶏油メインか。いいコク出しといった感じ。三位一体となってまずまずのうまさ。ただ、ちょっと普通すぎるのが玉に瑕。
麺は特製中太麺とのこと。家系らしいちょいと平たいものはこしはまずまず。のど越しはするりといけて悪くはない。絡みは良好。麺量は150gくらいか。少なくはなかった。風味はぼちぼちといったところ。
半分ほど食べたところで卓上アイテムを少量ずつ入れて味変。豆板醤かようわからんものが結構効いて辛味が先行したのはびっくり（汗）。後はらしさが出ているものという印象。
まずまずではあるけど、突き抜け感もない感じ。あとはこの内容でこの価格というのが引っかかった。結構炊いているかもしれないが、ほかではワンコインで出しているところもあることを考えるともうちょっと安くできそうな気もするが（汗）。無難どころはついているので、気が向いたときにはいいかも？