2015年1月19日(月)
移転間近となった｢豚星｡｣にやってきた。

ここはくり山や野猿二郎などで修行した店主さんが開いたお店で、大きな看板がないにも関わらず今では食べログやラーメンデータベースなどの口コミサイトでかなりの高評価を得ている
そんな豚星は1月20日をもってこの場所での営業を終わらせ移転してしまい、1月19日現在まだ再開日も未定のようなので食べ納めということで訪問をしてきた

16時ごろ
平日で夕方なら空いてるだろー
と思いやってくると…
す、すげぇ並んどる(￣Д￣;)

何人並んでるんだろ 高校生もいっぱいいる
食券を購入し、列の最後尾へ

曲を聴きながら待つ

ぼーっとしながら待つ

……。

待つこと70分くらい
席につけた
卓上には黒胡椒、唐辛子
無料トッピングの仕方などが貼られてる

着席してから3分、並び始めて75分
きたー
｢小ラーメン ニンニクヤサイちょいマシ｣ 650円

自分より前のヤサイマシの人を見てビビってちょい増しにしてもこの山

では、いただきます

まずはシャキ目のヤサイをムシャムシャ

ある程度食べたところでひっくり返すと太めでずっしりとした麺がいっぱい！
しなやかでムチムチした麺は汁を吸っていい感じ
この麺超うまい

更に食べすすめると豚が出てきた
豚は
筋ばってて、お肉の部分も少なくちょい固めでちょっと残念

汁は
タレのキレ、豚のうまみ、バランスが良い感じ

久々だったのでうろ覚えだったが、麺のうまさにおどろいた
シャキ目のヤサイもひっくり返すことで好みのクタヤサイになり、汁が染みておいしかった
豚が少し残念ではあったけどやっぱりうまい
店を出るときには辺りは暗くなってたが、列は依然長い

移転後、早く復活することを願っています！
ごちそうさまでした！

↓その他画像はブログで
http://tekitohmen.blog.jp/archives/20963653.html