こんわんば、木村カエラって微妙やね〜の、F1×E尺です。

この日、中華創房 希林さんで満足したものの、ストマックキャパシティーｗに余力があったんで、割とちかいこちらへ初訪。
希林さんから車で10分くらいで到着するはずやねんけど、なかなか見つからんので変やな〜思うたら、この店って、新町やのうて新千葉なんやね〜
新町近辺を一生懸命探しとったよ〜難儀やな〜
らーめん 和とらさんをスルーして、踏切を越え、あっ！という間に店を発見。
隣のくたびれたコイパに車を停め、閑散としている千葉駅西口駅前の坊子さんのドアを開けた。
「いらっしゃいませ〜〜〜」の3重奏が奏でられ、入り口左の券売機にて和風つけ麺220g券を購入。
店内5割ほどの入りで、カウンター右手に腰掛け、食券を手渡した。

この店のお冷は、レモン入りの清々しい青春の汗。
店内をキョロキョロ見渡していると、注文から3分58秒75で、もりもりのつけ麺が、F1×E尺のもとへと届けられた。つけ麺やのに早すぎやせんかい？？？

つけ汁は、和風と謳っているんやから、豚さんと魚さんの味付けなんやろうけど、わちきの駄舌やと、豚さんの味わいと柚子の香りしか感じへん。
表面にネギが多量に浮かんどるんよね〜

麺は、中太ストレート麺。弾力が強い。て
か強すぎて輪ゴムを噛んどる感じやね〜絞めとか水切りとか言う問題やなく、それ以前の問題や無いかな〜

具は、薄いチャーシュー3枚がメインに、黄身固味玉半個，つけ汁に多量のネギが浮かぶ。チャーシューは豚バラの塩焼き風ながら程よい味付け。
個人的にこの手のつけ麺に黄身カチカチ味玉は不要、ネギも多すぎると感じたんよね〜

あっ！という間に完食。
この店は味以前に、店員の姿勢に疑問を感じる。厨房をみていると、私語が耳につく。隣の客の食後の片付け時に、スポーツ紙の記事を眺めている。
まぁ最低限の「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」が出来ているから、そんなに目くじら立てることも無いかも知れんけどね。

アカンな〜