1/20　呑みの〆に訪問

会社の新年会後、軽くヨッパで〆に訪問。

近いのに行けてなくて、本日ようやく行きましたよ(^-^)
22時回ってたので空いてて、券売機で「本枯中華そば」をポチり！
席に着いて先に具材三種（自分はチンゲン菜・チャーシュー・岩のり）をえらび、静かに提供を待つ。
程なくして供されたそれは、謎の泡が乗ってたラーメンと別盛りの具材。
泡の正体はエスプーマらしいですが、こいつはすぐに消え去ります。
そんなこんなで別盛りの具材をブチ込み、まずは澄んだスープから。

あぁ、うまい（≧∇≦）
豊潤な魚系の香りと風味が、これでもかっ！と押し寄せて来ます。
けどラーメンと言うよりは、蕎麦とかのそれに近い気がします。
が、呑んだ後にはサイコーです。
麺はストレートの細麺で、全粒粉かな？
スープの持ち上げも良く、歯ごたえ・のどごし共に好みのタイプ。
食べ進めるにつれ、ラーメンより蕎麦食ってるような錯覚。
最後はスープまで完食完飲

酔ってたので若干ボケてるかもですが、次回は素面の時に味わいたいです。
それでもかなり美味しかったです。

ゴチソウサマデシタ