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79点
煮干し醤油ラーメン　６８０円[ラーメン/醤油]
ふく流らーめん 轍 本町本店（大阪府大阪市西区）くみちょう

「煮干し醤油ラーメン　６８０円」@ふく流らーめん 轍 本町本店の写真昨夜、会合までに少し時間があったんで今年初訪！煮干醤油をオーダー！店主はいませんでしたがカウンターはほぼ満席。程なく着丼。いつもと変わらぬ様相がほっとさせます！スープ熱々で旨いですね！玉ねぎのみじん切りもこのスープには合います！低温チャーシュー、今日は熱々スープに最後迄浸けて赤みがなくなってから頂きました！これも肉感感じて嫌いではないです。麺、茹で時間なのか、それとも？いつもと違うごわごわ感ありましたが、味はいつもと同じ♪麺完食！全汁控えました。ご馳走さまでしたm(__)m

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