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「煮干し醤油ラーメン 680円」@ふく流らーめん 轍 本町本店の写真打ち合わせが終わり、夕方から会議!お昼営業最終に間に合うかどうか?ということで滑り込みセーフ!らぁ祭大阪4軒目はこちら! エスプーマで未だに人気店のこちら!でもお気に入りは煮干し醤油。煮干しと醤油のバランスがよく、どちらも喧嘩せずに仲良く頂ける仕上がりが気に入ってます♪店主の気配りでネギの代わりにチャーシュー一枚増やしてくれました。感謝m(__)mカエシの分量、醤油の濃さを若干変えてブラックぺパーをいれずに提供し始めたとか?小職の年齢になると前のバランスのいい仕上がりの方がタイプかも!ちょっと最後の方濃くなってきて全汁ならず!ご馳走さまでしたm(__)mスタンプGET!!

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