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「Kawabanga」@ふく流らーめん 轍 本町本店の写真轍さんで2/14限定「Kawabanga~justice in by my side~」夜の部ラスト一杯にありつけました!
ダルマ店主渾身の一杯はいつも通りエスプーマで真っ白な泡のスープですが丸鶏と親鶏でとった濃厚白湯で鶏の旨味が凄くそこに魚介や玉ねぎの甘味もあわさりいつも以上にめちゃ旨です!
大和肉鶏のタタキはプリプリて鶏肉の旨味たっぷりでこれまためちゃ旨です!
そして麺は中太ストレート麺でスープとの相性も抜群で美味しい麺でした!
あ〜ホントにギリギリで食べれて良かったです、ご馳走様でした(^_^)v

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